Resepi Ayam Goreng Bersos Lemon & Madu Sedap

Resepi Ayam Goreng Bersos Lemon

Bahan Ayam Goreng :

• 200 gram dada ayam (potong memanjang),
• 2 biji kuning telur,
• 2 sudu besar air,
• 1 sudu kecil lada hitam,
• 1/4 cawan tepung jagung.

Bahan Sos Lemon :

• 2,5 sudu gula,
• 1 sudu madu,
• 1 cawan air,
• 1 kiub ayam,
• 1 sudu tepung jagung,
• 1/4 cawan jus lemon,
• 1 inci halia - hiris nipis.

Cara Memasak Ayam Bersos Lemon Madu :

1. Sipakan periuk kecil kemudian campurkan semua bahan sos ke dalam periuk kecil.
2. Masak menggunakan api yang perlahan hingga mendidih dan pekat.
3. Matikan api kemudian ketepikan.
4. Campurkan tepung jagung dengan air, kacau rata.
5. Masukkan kuning telur, kacau rata.
6. Masukkan garam dan serbuk lada hitam, kacau rata.
7. Panaskan 3 senduk sayur minyak masak dalam kuali.
8. Celupkan ayam ke dalam adunan tepung. 
9. Goreng hingga warna keemasan. Angkat dan sejatkan. 
10. Susun ayam goreng dalam pinggan. Curahkan sos lemon ke atas ayam. Hidangkan.

Resepi Mudah dan Sedap