Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Stew Kambing Simple dan Sedap



Resepi Stew Kambing

Bahan Stew Kambing :

  • 1 Kg daging kambing
  • 1 tin kecil tomato puri
  • 3 sudu nasi chilli kering kisar
  • 2 batang saleri
  • 2 biji carrot
  • 2 biji tomato
  • 2 biji kentang
  • 2 sudu serbuk sup
  • Cendawan butang dalam tin
  • Air secukupnya
  • Gula
  • Garam

Bahan Tumbuk Lumat :

  • 1 inch halia
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang besar

Cara Memasak Stew Kambing :

  1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
  2. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak dan garing.
  3. Masukkan tomato puri dan air secukupnya.
  4. Masukkan daging kambing. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukkan kentang, karot, cendawan. Masak hingga sayur empuk.
  6. Masukkan cendawan, saleri dan tomato. 
  7. Masukkan garam dan gula. Rasa biar kuah tu ada masam dan manis sikit.
  8. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Stew Kambing Simple dan Sedap"