Skip to content
Resepi Stew Kambing Simple dan Sedap
By GSJ
Resepi Stew Kambing
Bahan Stew Kambing :
- 1 Kg daging kambing
- 1 tin kecil tomato puri
- 3 sudu nasi chilli kering kisar
- 2 batang saleri
- 2 biji carrot
- 2 biji tomato
- 2 biji kentang
- 2 sudu serbuk sup
- Cendawan butang dalam tin
- Air secukupnya
- Gula
- Garam
Bahan Tumbuk Lumat :
- 1 inch halia
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji bawang besar
Cara Memasak Stew Kambing :
- Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
- Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak dan garing.
- Masukkan tomato puri dan air secukupnya.
- Masukkan daging kambing. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan kentang, karot, cendawan. Masak hingga sayur empuk.
- Masukkan cendawan, saleri dan tomato.
- Masukkan garam dan gula. Rasa biar kuah tu ada masam dan manis sikit.
- Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
Post a Comment for "Resepi Stew Kambing Simple dan Sedap"