Resepi Ayam Masak Ungkep
Assalamualaikum Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi ayam masak ungkep yang sedap dan mudah untuk dimasak. Ayam masak ungkep adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang menjadi kegemaran orang ramai. Resepi ini berasal dari Jawa Tengah dan hingga kini masih menjadi hidangan yang popular di kalangan masyarakat. Ayam masak ungkep biasanya dimasak bersama bahan-bahan rempah yang kaya dengan aroma dan rasa yang khas. Yuk, kita lihat resepi dan cara memasak ayam masak ungkep berikut ini!
Untuk memasak ayam masak ungkep, kita akan memerlukan bahan-bahan berikut:
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai memasak ayam masak ungkep:
Langkah 1: Mengungkep Ayam
Pertama-tama, kita akan mengungkep ayam terlebih dahulu. Untuk mengungkep ayam, kita perlu merebus ayam bersama bumbu-bumbu seperti serai, daun salam, dan daun jeruk. Rebus ayam selama kurang lebih 30 menit hingga ayam empuk dan meresap bumbu. Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan.
Langkah 2: Menumis Bumbu
Setelah ayam diungkep, kita akan menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jintan manis hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah diungkep ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
Langkah 3: Menambahkan Air dan Santan
Selanjutnya, tambahkan air ke dalam wajan dan masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah itu, tambahkan santan kental dan aduk rata. Masak ayam dengan api kecil hingga santan matang dan ayam menjadi lebih empuk.
Langkah 4: Menambahkan Gula dan Merica
Setelah santan matang, tambahkan gula dan merica bubuk ke dalam wajan dan aduk rata. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam menjadi lebih harum.
Langkah 5: Ayam Masak Ungkep Siap Disajikan
Ayam masak ungkep siap disajikan! Sajikan ayam masak ungkep dengan nasi putih dan pelengkap seperti sayur lodeh atau sambal terasi. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resepi ayam masak ungkep adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dimasak di rumah. Dengan bahan-bahan rempah yang kaya dengan aroma dan rasa yang khas, ayam masak ungkep menjadi hidangan yang cocok untuk disajikan di berbagai acara seperti makan malam keluarga atau acara kumpul-kumpul dengan teman-teman. Yuk, coba masak ayam masak ungkep di rumah dan nikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat ini!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Ungkep"