Resepi Ayam Masak Ungkep
Assalamualaikum Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi ayam masak ungkep yang sedap dan mudah untuk dimasak. Ayam masak ungkep adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang menjadi kegemaran orang ramai. Resepi ini berasal dari Jawa Tengah dan hingga kini masih menjadi hidangan yang popular di kalangan masyarakat. Ayam masak ungkep biasanya dimasak bersama bahan-bahan rempah yang kaya dengan aroma dan rasa yang khas. Yuk, kita lihat resepi dan cara memasak ayam masak ungkep berikut ini!
Untuk memasak ayam masak ungkep, kita akan memerlukan bahan-bahan berikut:
Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai memasak ayam masak ungkep:
Langkah 1: Mengungkep Ayam
Pertama-tama, kita akan mengungkep ayam terlebih dahulu. Untuk mengungkep ayam, kita perlu merebus ayam bersama bumbu-bumbu seperti serai, daun salam, dan daun jeruk. Rebus ayam selama kurang lebih 30 menit hingga ayam empuk dan meresap bumbu. Setelah itu, angkat ayam dan tiriskan.
Langkah 2: Menumis Bumbu
Setelah ayam diungkep, kita akan menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jintan manis hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah diungkep ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
Langkah 3: Menambahkan Air dan Santan
Selanjutnya, tambahkan air ke dalam wajan dan masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah itu, tambahkan santan kental dan aduk rata. Masak ayam dengan api kecil hingga santan matang dan ayam menjadi lebih empuk.
Langkah 4: Menambahkan Gula dan Merica
Setelah santan matang, tambahkan gula dan merica bubuk ke dalam wajan dan aduk rata. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam menjadi lebih harum.
Langkah 5: Ayam Masak Ungkep Siap Disajikan
Ayam masak ungkep siap disajikan! Sajikan ayam masak ungkep dengan nasi putih dan pelengkap seperti sayur lodeh atau sambal terasi. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resepi ayam masak ungkep adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dimasak di rumah. Dengan bahan-bahan rempah yang kaya dengan aroma dan rasa yang khas, ayam masak ungkep menjadi hidangan yang cocok untuk disajikan di berbagai acara seperti makan malam keluarga atau acara kumpul-kumpul dengan teman-teman. Yuk, coba masak ayam masak ungkep di rumah dan nikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat ini!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Ungkep"