Resepi Air Asam Ayam Bakar Sedap dan Lazat

Resepi Air Asam 

Bahan Air Asam:

• 20 biji cili padi atau ikut pedas
• 4 biji cili merah
• Belacan - bakar sedikit
• Tomato 1 biji besar
• 2 biji bawang besar
• Limau  1 - 2 biji (ikut saiz)
• 1 sudu besar asam jawa (ramas dengan air suam) 
• Gula dan garam secukup rasa

Cara Memasak Air Asam:

• Hiris tomato dan bawang besar.
• Masukkan kedalam bekas dan ramas sehingga nampak keluar air tomato dan bawang tu, kemudian ketepikan.
• Tumbuk cili padi, cili merah, belacan sehingga lumat.
• Tuang kedalam bekas tomato dan bawang yang telah diramas tadi.
• Masukkan juga gula dan garam secukup rasa.
• Perah limau dan masukkan juga air asam jawa, sebatikan dan rasakan.
• Cukup semua rasa, boleh dihidangkan .

Resepi Ayam bakar

Bahan Ayam Bakar:

• 1 ekor ayam - potong 12 dan bersihkan, toskan 
• Garam ikut masin
• 2 sudu besar serbuk kunyit 
• 2 sudu besar serbuk cili 
• 3 ulas bawang putih yg ditumbuk
• 1/2 inci halia yg ditumbuk 

Cara Memasak Ayam Bakar:

• Gaul sebati.
• Perap 3 jam baru sedap dibakar .

Resepi Mudah dan Sedap