Resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang Sedap dan Mudah
Assalamualaikum dan Selamat Datang Sobat Mai!
Perasaan lapar pasti sering menghampiri kita, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Tak ada yang lebih nikmat selain menikmati hidangan yang menghangatkan badan, seperti sup. Bagi Sobat Mai yang suka dengan hidangan sup, kali ini saya akan berbagi resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang sedap dan mudah dibuat di rumah.
Kuey Teow Sup Che Nom adalah hidangan khas dari daerah Che Nom, Kelantan. Kuah sup kental yang berwarna putih susu ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Ditambah dengan kuey teow yang kenyal dan daging ayam yang lembut, membuat hidangan ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau hujan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kuey Teow Sup Che Nom, Sobat Mai membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 300 gram kuey teow
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 250 ml santan kental
- 50 gram daun kucai, iris halus
- Bawang goreng dan sambal untuk taburan
Cara Membuat Kuey Teow Sup Che Nom
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kuey Teow Sup Che Nom:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, serai, daun pandan, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga daging ayam empuk dan kuah mulai mengental, sekitar 30 menit.
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kuey teow dan kucai, aduk rata. Masak sebentar hingga kuey teow matang.
- Sajikan di dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan sambal.
Itulah resep Kuey Teow Sup Che Nom yang sedap dan mudah. Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga saat cuaca dingin atau hujan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Kuey Teow Sup Che Nom adalah hidangan khas dari daerah Che Nom, Kelantan. Kuah sup kental yang berwarna putih susu ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Ditambah dengan kuey teow yang kenyal dan daging ayam yang lembut, membuat hidangan ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau hujan. Dengan bahan dan langkah-langkah yang mudah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Post a Comment for "Resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang Sedap dan Mudah"