Resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang Sedap dan Mudah
Assalamualaikum dan Selamat Datang Sobat Mai!
Perasaan lapar pasti sering menghampiri kita, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Tak ada yang lebih nikmat selain menikmati hidangan yang menghangatkan badan, seperti sup. Bagi Sobat Mai yang suka dengan hidangan sup, kali ini saya akan berbagi resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang sedap dan mudah dibuat di rumah.
Kuey Teow Sup Che Nom adalah hidangan khas dari daerah Che Nom, Kelantan. Kuah sup kental yang berwarna putih susu ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Ditambah dengan kuey teow yang kenyal dan daging ayam yang lembut, membuat hidangan ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau hujan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kuey Teow Sup Che Nom, Sobat Mai membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 300 gram kuey teow
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 250 ml santan kental
- 50 gram daun kucai, iris halus
- Bawang goreng dan sambal untuk taburan
Cara Membuat Kuey Teow Sup Che Nom
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kuey Teow Sup Che Nom:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, serai, daun pandan, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga daging ayam empuk dan kuah mulai mengental, sekitar 30 menit.
- Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kuey teow dan kucai, aduk rata. Masak sebentar hingga kuey teow matang.
- Sajikan di dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan sambal.
Itulah resep Kuey Teow Sup Che Nom yang sedap dan mudah. Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga saat cuaca dingin atau hujan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Kuey Teow Sup Che Nom adalah hidangan khas dari daerah Che Nom, Kelantan. Kuah sup kental yang berwarna putih susu ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Ditambah dengan kuey teow yang kenyal dan daging ayam yang lembut, membuat hidangan ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin atau hujan. Dengan bahan dan langkah-langkah yang mudah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Kuey Teow Sup Che Nom yang Sedap dan Mudah"