Resepi Masak Tempoyak Ikan Kembung Sedap

Resepi Tempoyak Ikan Kembung

Bahan Tempoyak Ikan Kembung:

• 6 ekor ikan kembung
• 2 cawan tempoyak
• 4 - 5 cawan air - ikut kepekatan yang dikehendaki
• Secekak daun kesum
• Garam

Bahan Tumbuk

• 1 biji cili merah - untuk bagi kuah nampak merah
• Segenggam cili api merah - nak pedas, boleh tambah cili api
• 1 inci kunyit hidup

Cara Memasak Tempoyak Ikan Kembung

1. Tumbuk bahan tumbuk. Masukkan tempoyak ke dalam lesung. Tumbuk supaya bahan tergaul rata.
2. Masukkan ikan, bahan tumbuk, air ke dalam periuk. Masak menggunakan api yang perlahan sehingga gulai mereneh dan menggelegak.
3. Masukkan daun kesum. Masak dalam 2 hingga 3 minit.
4. Masukkan garam. Gaul rata. 
5. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Asam Pedas Ikan Pari Simple tapi Sedap Bahan Asam Pedas Ikan Pari : ikan pari  bawang merah bawang putih cili kering ikut pedas kunyit sikit belacan air asam jawa tomato daun kesum bunga kantan kiub ikan bilis garam jika perlu air secukupnya Cara Memasak Asam Pedas Ika ...
• 
  Resepi Ikan Terubuk Masin Masak Lemak Cili Api Bahan Ikan Terubuk Masin Masak Lemak Cili Api : 1 ekor ikan terubuk masin - bersihkan sisiknya dan rendam untuk kurangkan rasa masinnya. 2 keping asam gelugor (boleh ganti dengan buah nenas) 1 kotak kecil santan pekat 1 cawan air 1 helai daun ...
• 
  Resepi Patin Tempoyak yang sedap Bahan Patin Tempoyak:  1 ekor ikan Patin saiz biasa 10 - 15 biji cili padi (ikut pedas) 1/2 inci kunyit hidup 1 senduk tempoyak air 4 batang daun kesum garam secukup rasa  Cara Memasak Patin Tempoyak Sedap: Bersihkan ikan Patin ...
• 
  Resep Mudah Kari Ikan Termenung/Kembung untuk Menu Makan SehatKari ikan merupakan salah satu masakan yang popular di kalangan masyarakat di Malaysia. Kari ikan termenung atau ikan kembung adalah pilihan yang sangat baik untuk dijadikan hidangan harian anda. Berikut adalah resipi ringkas untuk memasak kari ikan ...