Resepi Ayam Buttermilk Khairul Aming
Pengenalan
Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berkongsi resepi ayam buttermilk yang lazat dan pasti memuaskan selera anda. Resepi ini adalah hasil ciptaan Khairul Aming, seorang chef terkenal yang menghasilkan pelbagai hidangan yang enak dan mudah untuk disediakan. Ayam buttermilk adalah hidangan popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang kaya, lembut, dan beraroma yang menawan. Dalam resepi ini, ayam dipanggang dan dicampur dengan sos buttermilk yang lembut dan pekat. Jadi, jom kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi ayam buttermilk Khairul Aming ini.Bahan-Bahan
- 1kg ayam - potong kecil-kecil
- 1/2 cawan tepung
- 1/2 sudu teh lada sulah
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 cawan minyak untuk menggoreng
- 2 ulas bawang putih - hiris halus
- 1 inci halia - hiris halus
- 2 tangkai daun bawang - hiris halus
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan krim masam
- 1/2 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 sudu teh lada sulah
- 1/4 sudu teh serbuk jintan manis
Cara-Cara
- Campurkan tepung, lada sulah, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan lada hitam dalam mangkuk yang besar. Gaulkan rata.
- Tambahkan ayam ke dalam mangkuk dan gaulkan sehingga ayam menjadi dilapisi tepung.
- Letakkan minyak dalam periuk dan panaskan.
- Goreng ayam hingga kekuningan dan angkat dan toskan minyak yang berlebihan.
- Guna periuk yang sama, tumiskan bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Tambahkan susu segar, krim masam, air, garam, gula, lada sulah, dan serbuk jintan manis ke dalam periuk. Kacau rata.
- Tambahkan ayam yang telah digoreng ke dalam periuk dan gaulkan dengan sos buttermilk. Masak hingga mendidih dan kacau perlahan-lahan agar ayam betul-betul diresapi dengan sos buttermilk.
- Taburkan daun bawang di atas hidangan ayam buttermilk sebelum dihidangkan.
Kesimpulan
Itulah resepi ayam buttermilk Khairul Aming yang enak dan mudah untuk disediakan. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Cuba masak hari ini dan nikmati hidangan yang sedap ini bersama-sama. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Buttermilk Khairul Aming"