Resepi Daging Harimau Menangis Khairul Aming
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging lembu
- 1/2 sudu teh serbuk cili
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk kari
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 inci halia, ditumbuk
- 1 batang serai, dihiris
- 2 biji cili merah, dihiris
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Daun kari
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini saya ingin berkongsi resepi yang sangat popular iaitu daging harimau menangis Khairul Aming. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jadi, jom kita mulakan!
Cara-Cara:
1. Pertama sekali, potong daging lembu mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan serbuk kari dalam mangkuk dan kacau rata.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih, halia, serai, cili merah dan daun kari sehingga naik bau.
3. Masukkan daging lembu yang telah dipotong tadi dan gaul rata dengan bahan tumbuk tadi.
4. Tuangkan air dan kacau rata. Tambahkan garam secukup rasa.
5. Biarkan daging itu masak selama 30 minit dengan api sederhana hingga airnya kering dan daging menjadi empuk.
6. Goreng sekejap daging tersebut sehingga garing dan siap untuk dihidangkan.
Kesimpulan:
Sekarang, resepi daging harimau menangis Khairul Aming siap untuk dihidangkan! Anda boleh menikmatinya bersama dengan nasi panas atau roti canai. Saya pasti anda akan teruja dengan kelezatan hidangan ini. Jadi, jangan tunggu lagi, cubalah resepi ini sekarang!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Daging Harimau Menangis Khairul Aming"