Resepi Daging Masak Hitam Sempoi

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang suka makan daging? Pastinya semua orang suka kan? Apalagi kalau daging dimasak dengan pelbagai jenis rempah dan bahan-bahan yang sedap. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan Sobat Mai resepi daging masak hitam sempoi yang memang sedap dan mudah untuk disediakan.

Daging masak hitam ni sesuai untuk dimakan dengan nasi panas dan juga lauk pauk lain seperti sayur-sayuran dan sambal belacan. So, jom kita lihat resepi daging masak hitam sempoi ni!

Bahan-bahan:

1. 500g daging lembu dipotong kecil-kecil
2. 2 biji bawang besar dihiris
3. 1 ulas bawang putih dihiris halus
4. 2 batang serai dihentak
5. 2 helai daun kari
6. 1 sudu besar cili kering dihiris halus
7. 2 sudu besar sos tiram
8. 1 sudu besar sos cili
9. 1 sudu besar kicap manis
10. Garam secukup rasa
11. Gula secukup rasa
12. Air secukupnya
13. Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

Pertama sekali, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

Kemudian, masukkan serai dan daun kari dan teruskan menumis sehingga naik bau.

Seterusnya, masukkan daging lembu dan gaulkan sehingga daging berubah warna.

Tambahkan cili kering yang dihiris halus dan teruskan mengacau sehingga sebati.

Setelah itu, masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis dan gaulkan rata.

Tambahkan air dan kacau sehingga kesemua bahan-bahan sebati.

Kacau dan biarkan daging masak hingga empuk dan kuah menjadi pekat.

Setelah itu, tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Tutup kuali dan biarkan daging masak selama lebih kurang 30 minit.

Selepas itu, angkat daging masak hitam sempoi dari kuali dan siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan:

Resepi daging masak hitam sempoi ni memang mudah dan sedap untuk disediakan. Sobat Mai boleh mencuba resepi ni di rumah dan pastinya ramai yang akan suka dengan hidangan ni. Jangan lupa untuk hidangkan daging masak hitam sempoi dengan nasi panas dan lauk pauk yang lain.

Sekiranya ada sebarang soalan atau komen, jangan segan untuk berkongsi dengan saya di ruangan komen di bawah. Terima kasih kerana membaca artikel saya hari ini dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...