Resepi Egg Drop Sup: Cara Mudah dan Sedap

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi egg drop sup yang mudah dan sedap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Sup ini sangat cocok untuk disantap di pagi hari atau di malam hari ketika cuaca sedang dingin. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 sendok teh lada hitam bubuk

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh minyak wijen

500 ml kaldu ayam

Cara membuat:

1. Siapkan kaldu ayam dalam panci, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk, aduk rata.

2. Kocok dua butir telur ayam dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan minyak wijen, aduk rata.

3. Setelah kaldu mendidih, tuangkan telur kocok perlahan ke dalam kaldu sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu.

4. Tambahkan irisan daun bawang ke dalam sup, aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga daun bawang layu.

5. Angkat sup dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Sajikan sup egg drop panas bersama nasi putih atau mie kuning.

Tips:

- Untuk lebih memperkaya rasa, Anda bisa menambahkan irisan daging ayam atau jamur ke dalam sup.

- Pastikan api masak dalam keadaan kecil ketika menambahkan telur kocok ke dalam kaldu, agar telur tidak cepat matang dan terpisah menjadi butiran-butiran kecil.

Kesimpulan:

Itulah resep egg drop sup yang mudah dan sedap, Sobat Mai. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda bisa menikmati sup yang enak dan bergizi bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai.

Resepi Mudah dan Sedap