Resepi Ikan Masak Kicap Che Nom: Santapan Sedap untuk Keluarga

Source: bing.com

Salam Sejahtera Sobat Mai, Apa Khabar?

Resepi ikan masak kicap Che Nom merupakan satu lagi hidangan dari negeri Johor yang lazat dan mudah disediakan. Hidangan ini boleh dihidangkan pada waktu makan tengahari atau makan malam bersama-sama keluarga tercinta.

Ikan masin yang digunakan dalam hidangan ini adalah jenis ikan kembung atau ikan selayang yang memiliki daging yang lembut dan enak. Selain itu, kicap manis serbuk Che Nom yang digunakan memberikan rasa manis yang unik pada hidangan ini.

Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 ekor ikan kembung atau ikan selayang
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 batang serai, diketuk
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar kicap manis serbuk Che Nom
• 1 sudu besar sos tiram
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Secara ringkasnya, proses penyediaan hidangan ini adalah seperti berikut:

1. Bersihkan ikan dan buang isi perutnya. Kemudian, potong ikan kepada saiz yang sesuai.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan sehingga garing. Kemudian, angkat dan ketepikan.
3. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga harum.
4. Tambahkan sos tiram dan kicap manis serbuk Che Nom. Gaul rata.
5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih.
6. Tambahkan garam secukup rasa.
7. Letakkan ikan dalam kuali dan biarkan ia masak sehingga kuah menyelaputi ikan.
8. Ahidkan api dan hidangan ikan masak kicap Che Nom siap untuk dihidangkan.

Hidangan ikan masak kicap Che Nom ini boleh dihidangkan bersama dengan nasi putih dan ulam-ulaman. Ianya pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga tercinta.

Kesimpulan

Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapati, hidangan ikan masak kicap Che Nom ini boleh disediakan di rumah untuk keluarga tercinta. Selain itu, rasa manis dan lembut yang terhasil dari hidangan ini pasti akan memuaskan selera makan semua orang.

Jangan lupa cuba resipi yang lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap