Resepi Fish Ball: Mudah & Sedap
Bahan-bahan
- 500g ikan tenggiri, cincang halus
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 1 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh gula
- 1 biji telur
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar tepung kentang
- 2 sudu besar air es
Cara-cara
1. Campurkan ikan tenggiri, bawang besar, bawang putih, daun bawang, serbuk lada hitam, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
2. Gaulkan telur, tepung jagung, dan tepung kentang dalam mangkuk kecil. Masukkan ke dalam campuran ikan.
3. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil menguli adunan sehingga ia menjadi lembut dan berkilat.
4. Ambil sebahagian daripada adunan dan bulatkan menjadi bola ikan.
5. Rebus air dalam periuk dan masukkan fish ball ke dalam air yang mendidih.
6. Biarkan fish ball rebus selama 5 minit atau sehingga masak.
7. Angkat fish ball dan toskan.
8. Sedia untuk dihidangkan dengan sos cili atau sos lada hitam.
Tips
- Pastikan ikan yang digunakan segar dan bebas dari tulang.
- Uli adunan dengan sedikit air es untuk mendapatkan kelembutan yang optimum.
- Rebus fish ball dalam air yang mendidih agar ia masak dengan sempurna.
- Untuk menghasilkan fish ball yang lebih gebu, boleh tambahkan sedikit baking powder pada adunan.
Kesimpulan
Resepi fish ball ini sangat mudah dan sedap untuk disediakan sebagai hidangan ketika bersantai di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini dan menyajikan fish ball dengan sos cili atau sos lada hitam. Pastikan ikan yang digunakan segar dan ikut tips yang diberikan untuk menghasilkan fish ball yang gebu dan lembut. Selamat mencuba!
Resepi Mudah dan Sedap
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Post a Comment for "Resepi Fish Ball: Mudah & Sedap"