Resepi Mee Hailam Khairulaming

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 500g mee kuning

- 2 biji telur

- 150g udang bersihkan dan toskan air

- 150g daging ayam dipotong dadu kecil

- 1 biji bawang besar dihiris halus

- 2 ulas bawang putih diketuk halus

- 2 sudu besar sos tiram

- 1 sudu kecil sos cili

- 1 biji lobak merah dipotong halus

- 1 batang sawi hijau dipotong halus

- 2 sudu besar minyak masak

- Garam secukup rasa

Cara-cara:

Hello Sobat Mai! Sebelum memulakan resepi ini, pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan telah disediakan dengan baik.

1. Rebus mee kuning hingga empuk. Kemudian, toskan air dan ketepikan.

2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih hingga naik bau.

3. Masukkan daging ayam dan udang dalam kuali dan kacau sebati. Tambahkan sedikit air dan biarkan ia merebus selama 5 minit.

4. Kemudian, masukkan lobak merah dan sawi hijau ke dalam kuali dan kacau sebati. Tambahkan garam secukup rasa.

5. Masukkan mee kuning yang telah direbus ke dalam kuali dan kacau sebati.

6. Masukkan sos tiram dan sos cili ke dalam kuali dan kacau sebati. Biarkan ia merebus selama 1-2 minit.

7. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati sehingga telur masak.

8. Mee hailam khairulaming siap dihidangkan!

Kesimpulan:

Resepi Mee Hailam Khairulaming adalah salah satu masakan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan campuran antara mee kuning, daging ayam, udang, sayur-sayuran dan beberapa rempah ratus yang memberikan rasa unik dan lazat. Ia sangat sesuai untuk dinikmati pada waktu sarapan atau makan tengahari. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini sendiri di rumah anda!

Selamat mencuba dan jangan lupa untuk melihat resepi menarik yang lain!

Resepi Mudah dan Sedap