Resepi Ketayap
Kenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?
Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradisional yang disukai oleh semua orang di Malaysia.
Ketayap terdiri daripada tepung beras, kelapa parut, gula merah dan daun pandan. Ia diletakkan di atas daun pisang dan dibakar sehingga keperangan dan gula merah meleleh. Rasanya manis, wangi dan lembut.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resepi ketayap amat mudah didapati dan ia juga mudah untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah anda dan pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Cara-cara untuk Menyediakan Ketayap
1. Campurkan tepung beras, kelapa parut dan garam dalam satu bekas.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sehingga adunan menjadi lembut dan sebati.
3. Potong gula merah menjadi kecil-kecil dan masukkan dalam periuk bersama-sama dengan air. Panaskan di atas api sedang sehingga gula merah cair.
4. Tambahkan daun pandan ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih sehingga gula merah menjadi pekat.
5. Sapukan sedikit minyak pada daun pisang dan letakkan satu sudu adunan tepung di atasnya.
6. Letakkan sedikit gula merah yang telah dicairkan di atas adunan tepung dan lipat daun pisang.
7. Bakar ketayap di atas dapur sehingga ia masak dan keperangan.
8. Ketayap siap dihidangkan dan boleh dimakan sebagai pencuci mulut atau sebagai hidangan utama.
Kesimpulan
Resepi ketayap adalah hidangan yang mudah dan cepat disediakan. Citarasa manis dan wangi dari ketayap pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Jangan lupa untuk melihat resepi lain yang menarik pada laman web kami. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Ketayap"