Resipi Apam Kampung Gula Merah Lembut Sedap

Bahan Apam Kampung Gula Merah

Bahan Bahagian A

• 1/2 cawan gula merah
• 1/2 cawan gula pasir
• 2 cawan air
• 2 helai daun pandan ( masak dan sejukkan, tapiskan) 

Bahan Bahagian B

• 11 gram yis mauripan 
• 1/2 cawan air suam 
• 1 sudu kecil gula halus 

Bahan Bahagian C 

•  4 cawan tepung gandum 
•  Garam secukup rasa

Cara Memasak Apam Kampung Gula Merah

1. Masak bahan bahagian A hingga gula larut, tapiskan dan sejukkan. 
2. Dalam bekas lain, bancuh bahan bahagian B dan biarkan 5 minit atau sehingga berbuih.
3. Satukan bahan bahagian C ke dalam mangkuk besar dan masukkan sekali air gula yang telah sejuk tadi.
4. Kacau guna whisk je hingga sebati, Gaul sebati dan masukkan bahan bahagian B tadi. 
5. Gaulkan, setelah sebati tutup dan biarkan perap selama 1 jam. 
6. Lenserkan loyang 10 x 10 x 3 inchi dengan sedikit minyak dan tuangkan adunan ke dalam loyang dan biarkan selama 10 minit. 
7. Kukus adunan selama 40 minit 
8. Biarkan kuih betul-betul sejuk barulah di potong dengan menggunakan pisau tajam dengan cara seperti gergaji kedepan ke belakang supaya kuih tak kelihatan mampat. 
9. Sedap di makan bersama kelapa parut putih yang di gaul dengan sedikit garam. 

 **Saya guna acuan kecil, saya sapukan minyak sekeliling acuan dan tuangkan 3/4 adunan apam yg di perap sejam tadi ke dlm acuan. Biar sebentar dlm 5 minit dan kukus selama 20

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kuih Lapis Keladi Cantik dan Sedap Resepi Keladi kali ini adalah Kuih Lapis Keladi Bahan Kuih Lapis Keladi: 1,5 cawan tepung gandum 2 sudu makan tepung beras 2 sudu makan tepung jagung ¾ cawan gula 3 cawan santan 1 sudu teh garam Bahan Lapisan 1 Kuih Lapis Keladi: 0,5 ...
• 
  Resepi Donut Yang Gebu dan Lembut Donut ni sangat lembut gebu dan tak berminyak. Memang tak secukup sebiji bila dah start makan. Terima kasih pada Isma Maisara FB untuk perkongsian resepi donut yang mabeles ni. Berikut adalah resepi yang kami kongsikan. Bahan-Bahan: 250 gm tep ...
• 
  Resepi Apam Gula Hangus GebuApam gula hangus gebu adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Kuih ini biasanya dibuat dengan menggunakan gula merah atau gula kabung, tetapi resepi ini menggunakan gula putih yang dimasak hingga berwarna keperangan ...