Resepi Sup Tulang Thai Che Nom yang Sedap dan Mudah
Pengenalan
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan belajar cara membuat sup tulang thai che nom yang sedap dan mudah. Sup tulang ini merupakan hidangan yang popular di Thailand dan sememangnya menjadi kegemaran ramai di Malaysia. Resepi ini sangat mudah diikuti dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya terdekat.Bahan-bahan
- 1kg tulang lembu
- 1 batang serai
- 1 inci halia
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah
- 1 biji tomato
- 1 sudu besar serbuk kari
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Daun ketumbar dan bawang goreng sebagai hiasan
Cara Memasak
1. Bersihkan tulang lembu dan rebus dalam air mendidih selama 5 minit. Buang air rebusan dan bilas dengan air bersih.
2. Tumbuk halia, bawang putih dan bawang merah sehingga hancur.
3. Tumis bahan tumbuk, serai dan serbuk kari dalam minyak panas sehingga naik bau.
4. Masukkan tulang lembu dan kacau rata dengan rempah tumis.
5. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
6. Masukkan tomato dan garam secukup rasa.
7. Kacau rata dan biarkan masak selama 30 minit.
8. Hidangkan dengan daun ketumbar dan bawang goreng sebagai hiasan.
Kelebihan Sup Tulang Thai Che Nom
Sup tulang thai che nom mempunyai banyak kelebihan untuk kesihatan tubuh. Tulang lembu yang digunakan untuk sup ini mengandungi kalsium dan kolagen yang tinggi, baik untuk memperkuat tulang dan sendi. Selain itu, serai dan halia yang terdapat dalam sup ini juga mengandungi bahan-bahan anti-radang dan anti-bakteria yang membantu melawan penyakit.
Kesimpulan
Sup tulang thai che nom merupakan hidangan yang sedap dan mudah disediakan. Resepi ini juga sangat baik untuk kesihatan tubuh. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi yang menarik dan sedap!
Post a Comment for "Resepi Sup Tulang Thai Che Nom yang Sedap dan Mudah"