Resepi Ayam Masak Kicap Mayonis Paling Sedap
Bahan Ayam Masak Kicap Mayonis Sedap
- 1 ekor ayam dipotong kecil
- 1 ulas bawang merah besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 kulit kayu manis
- 5 biji cengkih
- 2 biji buah pelaga
- 1 bunga lawang
- 8 biji lada hitam (diketuk biar pecah sikit jangan tumbuk lumat)
- 3 keping lada kering
- 6 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar mayonis
- Serbuk lada sulah ajishio
- Garam
Cara Memasak Ayam Masak Kicap Mayonis
- Ayam digoreng dulu sampai keemasan. pakai api besar dan minyak yang banyak.tujuan menggoreng untuk garingkan kulit dan bahagian luar ayam dan menyingkirkan air dalam ayam yang boleh sebabkan ayam masak kicap anda berbau tak best.
- Tumbuk dalam lesung sampai lumat semua bawang besar, bawang putih dan halia.
- Panaskan minyak dalam 5 sudu besar dalam periuk.
- Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga, lada hitam dan lada kering, tumis sampai naik bau.
- Masukkan bahan yang dah ditumbuk/kisar tadi, tumis sampai garing.
- Masukkan ayam yang dah di goreng.
- Tambah kicap
- Masukkan air sampai tenggelam semua ayam/level ayam. ( banyak sangat air hancur ayam nanti )
- Buka api sederhana dan renehkan, kalau api kuat memanga air cepat kering tapi kuah tak meresap dalam ayam. Kalau masak api perlahan kicap akan meresap sampai tulang.
- Bila mendidih, masukkan mayonis.
- Keringkan kuah sampai jadi pekat, kalau tak mayonis tadi akan nampak berketul-ketul.
- Tambah lada sulah ajishio dan garam secukup rasa.
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Ayam Masak Kicap untuk 2 OrangAnda mencari hidangan yang senang disukai dan mudah untuk dimasak untuk dua orang? Ayam masak kicap adalah pilihan yang sempurna untuk anda! Dengan rasa kicap yang manis dan sedap, ayam masak kicap pasti menjadi hidangan yang boleh memenuhi selera a ...
- Resepi Ayam Kunyit ala Thai - Hidangan Lazat dan Mudah untuk DimasakDalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam kunyit ala Thai yang mudah dan sedap. Hidangan ini mempunyai kombinasi rasa yang unik dan dapat memenuhi selera anda yang mahukan rasa pedas, asam dan manis dalam satu hidangan.Resepi Ay ...
- Resepi Rendang Ayam Negeri Sembilan yang SedapRendang ayam negeri Sembilan adalah salah satu masakan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Rendang ayam ini mempunyai rasa yang pedas, pekat dan lemak santan yang lazat. Bagi yang ingin mencuba masakan tradisional yang sedap ini, di bawah a ...
- Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
- Resepi Ayam Goreng Sedap RangupAyam goreng adalah salah satu hidangan yang mudah disukai oleh semua orang. Resepi ini akan membantu anda untuk membuat ayam goreng yang rangup dan sedap di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi ayam goreng yang sedap, rangup dan muda ...
- Resepi Ayam Masak Bali yang Ringkas dan SedapBahan Ayam Masak Bali:1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan1 camca teh penuh kunyit serbuk3/4 camca teh garam(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)6 batang serai, diketuk4 pelepah daun kari1 camca besar kicap lema ...
- Resepi Ayam Madu Sabah yang Mudah dan SedapAyam Madu Sabah merupakan hidangan tradisional yang popular di Sabah. Rasa manis gurih dari madu dan campuran herba-herba lokal memberikan cita rasa unik kepada hidangan ini. Resepi Ayam Madu Sabah ini mudah disediakan dan pasti sesuai untuk dihidan ...
- Resepi Ayam Percik Goreng: Cara Menyediakan Hidangan Malaysia Yang LazatAyam percik goreng adalah hidangan yang amat popular di Malaysia. Dengan campuran sos yang sedap dan acar yang lazat, ia menjadi pilihan yang sesuai untuk seisi keluarga. Berikut adalah resepi yang mudah untuk anda cuba.Bahan-bahan1 kg dada ayamGara ...
- Chicken Grilled with Blackpepper-Mushroom Sauce: Resepi Sedap dan MudahChicken Grilled with BlackpepperBahan-Bahan Perapan:6 keping whole leg - debone (dibuang tulangnya)1 kiub pati ayam2 sdm sos tiram2 sdm sos lea & perrin (pilihan)1 sdm serbuk lada hitam3 ulas bawang putih - ditumbuk3 biji bawang merah - ditumbuk ...
- Resepi Ayam Masak Kurma Sedap SangatAyam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat san ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Kicap Mayonis Paling Sedap"