Resepi Ayam Blackpepper
Dari Dapur Sobat Mai
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi ayam blackpepper yang pasti akan memanjakan lidah kamu. Blackpepper merupakan salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan barat dan semakin populer di Indonesia. Kombinasi blackpepper dengan ayam membuat rasa masakan semakin nikmat. Yuk, mari kita mulai!
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut:- 500 gr daging ayam fillet, potong dadu- 2 sdm tepung maizena- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt lada hitam bubuk- 2 sdm kecap inggris- 2 sdm saus tiram- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah paprika merah, potong dadu- 1 buah paprika hijau, potong dadu- 2 buah cabai merah, iris tipis- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak. Pertama, campurkan daging ayam dengan tepung maizena, kecap manis, garam, merica bubuk, dan lada hitam bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika merah, paprika hijau, dan cabai merah. Aduk rata.
Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sayuran. Tambahkan kecap inggris, saus tiram, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang.
Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalan saus. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
Ayam blackpepper sudah siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan irisan ketimun untuk menyegarkan lidah. Selamat mencoba Sobat Mai!
Kesimpulan
Resepi ayam blackpepper ini sangat mudah dan praktis untuk dipraktekkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menciptakan masakan yang nikmat dan bergizi. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya di dapur Sobat Mai. Sampai jumpa di resepi selanjutnya!
Post a Comment for "Resepi Ayam Blackpepper"