Resepi Butter Chicken

By Pendi Flush March 25, 2023 Post a Comment

Menikmati Kelezatan Masakan India di Rumah

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang salah satu masakan India yang paling terkenal di seluruh dunia - Butter Chicken! Masakan yang sangat kaya rasa dan aroma ini pasti akan memanjakan lidah kita. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

Sebelum memasak, ada baiknya kita persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan:

500 gram daging ayam tanpa tulang, dipotong kecil-kecil
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan mentega
1 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan jahe parut
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan garam
1 sendok makan merica hitam
1 sendok teh bubuk kunyit
1 sendok teh jintan putih
1 sendok teh bubuk ketumbar
1 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh garam masala
200 ml susu evaporated
2 sendok makan yoghurt
2 sendok makan krim kental
1 sendok makan madu
Daun ketumbar segar untuk hiasan

Cara Memasak

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak Butter Chicken:

Langkah 1: Memasak Ayam

Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan ayam dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat ayam dan sisihkan.

Langkah 2: Membuat Saus

Gunakan wajan yang sama, tambahkan mentega, bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi transparan.

Tambahkan pasta tomat dan semua bumbu (garam, merica hitam, kunyit, jintan putih, ketumbar, kari, dan garam masala). Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.

Tambahkan susu evaporated, yoghurt, krim kental, dan madu. Aduk rata dan biarkan saus mendidih.

Baca Juga

Langkah 3: Memasak Ayam dengan Saus

Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus dan aduk rata. Masak selama 10-15 menit dengan api kecil hingga ayam matang dan saus mengental.

Langkah 4: Hiasan

Sajikan Butter Chicken di atas piring saji dan hias dengan daun ketumbar segar. Nikmati dengan nasi putih atau roti naan.

Kesimpulan

Sekarang kita sudah tahu cara membuat Butter Chicken yang lezat dan aromatik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa menikmati masakan India yang autentik di rumah kita sendiri. Selamat mencoba Sobat Mai!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...