Resepi Butter Chicken

By Pendi Flush March 25, 2023 Post a Comment

Menikmati Kelezatan Masakan India di Rumah

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang salah satu masakan India yang paling terkenal di seluruh dunia - Butter Chicken! Masakan yang sangat kaya rasa dan aroma ini pasti akan memanjakan lidah kita. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

Sebelum memasak, ada baiknya kita persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan:

500 gram daging ayam tanpa tulang, dipotong kecil-kecil
2 sendok makan minyak sayur
1 sendok makan mentega
1 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan jahe parut
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan garam
1 sendok makan merica hitam
1 sendok teh bubuk kunyit
1 sendok teh jintan putih
1 sendok teh bubuk ketumbar
1 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh garam masala
200 ml susu evaporated
2 sendok makan yoghurt
2 sendok makan krim kental
1 sendok makan madu
Daun ketumbar segar untuk hiasan

Cara Memasak

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak Butter Chicken:

Langkah 1: Memasak Ayam

Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan ayam dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat ayam dan sisihkan.

Langkah 2: Membuat Saus

Gunakan wajan yang sama, tambahkan mentega, bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi transparan.

Tambahkan pasta tomat dan semua bumbu (garam, merica hitam, kunyit, jintan putih, ketumbar, kari, dan garam masala). Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.

Tambahkan susu evaporated, yoghurt, krim kental, dan madu. Aduk rata dan biarkan saus mendidih.

Baca Juga

Langkah 3: Memasak Ayam dengan Saus

Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus dan aduk rata. Masak selama 10-15 menit dengan api kecil hingga ayam matang dan saus mengental.

Langkah 4: Hiasan

Sajikan Butter Chicken di atas piring saji dan hias dengan daun ketumbar segar. Nikmati dengan nasi putih atau roti naan.

Kesimpulan

Sekarang kita sudah tahu cara membuat Butter Chicken yang lezat dan aromatik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa menikmati masakan India yang autentik di rumah kita sendiri. Selamat mencoba Sobat Mai!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...