Resepi Kek Coklat Moist yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai,

Salam sejahtera untuk semua pembaca yang sedang mencari resepi kek coklat moist yang sedap dan mudah untuk dibuat. Kek coklat moist adalah salah satu jenis kek yang banyak digemari oleh semua orang, terutama para pencinta coklat. Kek yang lembut dan berair ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara-acara spesial atau sekadar menemani teh atau kopi di sore hari.

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung gandum- 200 gram gula- 100 gram coklat masakan- 100 gram mentega- 3 biji telur- 1 sudu teh baking powder- 1/2 sudu teh soda bikarbonat- 1/2 sudu teh garam- 250 ml susu cair- 1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.2. Ayakkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan garam dan gaul rata.3. Pecahkan telur dan kacau sebati.4. Cairkan gula, coklat masakan dan mentega dalam kuali dengan api yang kecil. Gaulkan hingga sebati.5. Masukkan telur dan esen vanilla ke dalam campuran gula dan coklat tadi. Kacau sebati.6. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran gula dan telur secara berperingkat, sambil dicampurkan dengan susu cair. Kacau hingga sebati.7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dan lapikkan dengan kertas minyak.8. Bakar kek selama 45-50 minit atau sehingga masak.

Tips:

- Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu bilik sebelum memulakan proses pembuatan kek.- Pastikan oven telah dipanaskan pada suhu yang betul sebelum memasukkan kek ke dalamnya.- Jangan membuka pintu oven semasa kek sedang dibakar kerana boleh mempengaruhi suhu dalaman oven dan akhirnya mempengaruhi hasil kek.

Kesimpulan:

Itulah resepi kek coklat moist yang sedap dan mudah untuk dibuat. Dengan ikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, anda pasti akan berjaya menghasilkan kek yang lembut dan berair. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik dan jangan lepas pergi untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Selamat Mencuba, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap