Resepi Mee Bandung Sedap dan Mudah
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Mai, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang resepi mee bandung yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Untuk membuat mee bandung yang enak, kita memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250g mee kuning
- 200g daging lembu (potong dadu kecil)
- 100g udang (buang kulit dan kepala)
- 2 biji telur (dikocok sebentar)
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 biji bawang besar (cincang halus)
- 1 cawan kacang panjang (potong kecil)
- 1 cawan kecil taugeh
- 1 cawan kuah udang
- 2 sudu besar cili kisar
- 2 sudu besar kicap manis
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukupnya
- Air secukupnya
Cara-Cara Memasak
Setelah semua bahan-bahan siap, kita boleh memasaknya dengan langkah-langkah berikut:
- Rebus mee kuning dalam air mendidih selama 3-4 minit atau sehingga empuk. Kemudian toskan dan siram dengan air sejuk.
- Untuk kuah udang, tumis bawang putih dan bawang besar sehingga kekuningan. Kemudian masukkan cili kisar dan kacau sebati.
- Masukkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih. Kemudian tambahkan udang, daging lembu, kacang panjang dan taugeh. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih selama 5-7 minit.
- Tambahkan kicap manis, garam dan lada hitam secukupnya. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih selama 2-3 minit.
- Untuk telur goreng, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan telur yang telah dikocok. Goreng sehingga kekuningan dan masukkan ke dalam kuah udang.
- Susun mee kuning dalam mangkuk dan tuangkan kuah udang yang telah disediakan tadi.
Cara Penyajian
Resepi mee bandung yang sedap sudah siap untuk dinikmati. Anda boleh menambahkan hirisan bawang merah, cili padi dan limau kasturi sebagai hiasan. Selamat mencuba!
Kesimpulan
Resepi mee bandung yang mudah dan sedap ini sangat sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan utama pada waktu makan malam bersama keluarga. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan teman-teman anda dan jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan.
Jumpa lagi di resepi yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Bandung Sedap dan Mudah"