Resepi Asam Pedas Tenggiri Johor
Pengenalan
Hello Sobat Mai! Hari ini saya akan berkongsi resepi asam pedas tenggiri Johor yang sedap dan mudah untuk diikuti. Asam pedas merupakan salah satu hidangan yang popular di negeri Johor dan sangat sesuai untuk dinikmati bersama-sama dengan nasi panas. Mari kita mulakan!Bahan-bahan
- 500g ikan tenggiri- 2 biji tomato- 5 helai daun kesum- 3 tangkai serai- 1 inci halia- 10 biji cili padi- 2 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 sudu besar belacan- 1/2 cawan air asam jawa- 1/2 cawan air- Garam secukup rasa- Gula secukup rasa- Minyak untuk menumisCara-cara
1. Potong ikan tenggiri kepada kepingan dan lumurkan sedikit garam. Goreng ikan hingga kekuningan dan ketepikan. 2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, belacan dan cili padi.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.4. Masukkan serai yang telah diketuk dan daun kesum. Kacau sebentar.5. Masukkan air asam jawa dan air. Kacau sebati.6. Masukkan tomato yang telah dipotong kecil-kecil.7. Biarkan kuah mendidih dan masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng. 8. Kacau perlahan dan biarkan ikan masak dalam kuah selama 5-10 minit.9. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.10. Asam pedas tenggiri Johor siap untuk dihidangkan bersama-sama dengan nasi panas.Tips dan Perkongsian
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap, gunakan ikan tenggiri segar.- Jangan terlalu lama memasak ikan dalam kuah, kerana ikan akan hancur dan hilang tekstur.- Jangan terlalu banyak menggunakan garam dan gula. Tambahkan sedikit demi sedikit mengikut selera anda.- Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti bendi atau terung untuk memberikan variasi pada hidangan asam pedas anda.Kesimpulan
Asam pedas tenggiri Johor merupakan hidangan yang tidak boleh dilepaskan apabila anda berkunjung ke Johor. Dengan resepi yang mudah ini, anda boleh memasak asam pedas tenggiri sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan pengalaman anda dengan kami.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Post a Comment for "Resepi Asam Pedas Tenggiri Johor"