Resepi Ayam Black Pepper Berkuah

Source: bing.com

Salutkan Ayam dengan Tepung

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbagi resepi ayam black pepper berkuah yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Pertama-tama, kita akan salutkan ayam dengan tepung terlebih dahulu. Ambil sekitar 500 gram ayam, potong sesuai selera, lalu lumuri dengan campuran tepung terigu dan tepung jagung. Pastikan ayam terbalut secara merata dengan tepung tersebut.

Goreng Ayam Hingga Kuning Keemasan

Setelah ayam terbalut dengan tepung, selanjutnya kita akan menggoreng ayam hingga kekuningan keemasan. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar, lalu masukkan ayam secara perlahan. Goreng hingga ayam matang dan kekuningan keemasan. Angkat dan tiriskan ayam di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak yang berlebihan.

Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah

Selanjutnya, kita akan memulai membuat kuah black pepper. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus dalam sedikit minyak hingga harum. Pastikan api tidak terlalu besar agar bawang tidak gosong.

Tambahkan Lada Hitam

Setelah bawang putih dan bawang merah harum, kita akan menambahkan lada hitam ke dalam wajan. Aduk rata hingga lada hitam tercampur dengan bawang. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam agar rasanya lebih pas.

Tambahkan Air dan Kecap Manis

Setelah bahan-bahan tumisan tercampur dengan baik, kita akan menambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis untuk memberikan sedikit rasa manis pada kuah black pepper kita. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih sebentar.

Tambahkan Ayam Lalu Masak Hingga Meresap

Setelah kuah mendidih, kita akan menambahkan ayam goreng ke dalam kuah. Aduk rata dan biarkan ayam meresap dengan kuah black pepper. Pastikan kuah telah meresap ke dalam ayam agar rasanya lebih nikmat.

Sajikan Ayam Black Pepper Berkuah

Ayam black pepper berkuah siap dihidangkan! Anda dapat menyajikannya dengan nasi hangat dan sayuran segar. Jangan lupa untuk menaburkan sedikit bawang goreng di atas ayam untuk memberikan sedikit rasa gurih yang nikmat pada hidangan ini.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam black pepper berkuah yang mudah dan nikmat untuk dihidangkan di rumah. Dengan sedikit bahan dan waktu, Sobat Mai dapat membuat hidangan yang lezat dan memanjakan selera keluarga. Selamat mencoba!

Untuk resepi lain yang menarik, jangan lupa kunjungi website kami di sini. Terima kasih telah membaca!

Resepi Mudah dan Sedap