Resepi Ayam Masak Thai Khairul Aming

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g daging ayam
• 1 cawan santan pekat
• 3 batang serai
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil serbuk cili
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berkongsi resepi ayam masak thai yang sedap dan mudah untuk disediakan. Resepi ini merupakan hasil ciptaan Khairul Aming yang telah menjadi kegemaran ramai. Mari kita mulakan dengan mencuci ayam dan memotongnya menjadi saiz gigitan.

Cara-cara:

1. Tumbuk serai, bawang merah, bawang putih dan halia hingga lumat.
2. Perah santan dan ambil air santan pekat.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga wangi.
4. Tambahkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan serbuk cili. Kacau sebati.
5. Masukkan ayam dan gaul rata dengan bahan tumis. Biarkan ayam masak seketika.
6. Tambahkan air dan air santan. Biarkan ayam masak hingga empuk dan kuah pekat.
7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati.
8. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Rasanya yang pedas dan sedap pasti akan memukau selera anda. Anda boleh menikmati resepi ini sebagai hidangan utama pada waktu makan tengahari atau malam. Jangan lupa untuk menyediakan nasi panas sebagai pengiring.

Jika anda ingin menghidangkan hidangan yang lebih menarik, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis, kacang panjang dan carrot ke dalam resepi ini. Ini akan menambahkan rasa dan tekstur yang lebih beraneka.

Resepi ini juga boleh diubahsuai mengikut citarasa anda. Jika anda suka makanan yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak serbuk cili. Sebaliknya, jika anda tidak suka makanan yang terlalu pedas, anda boleh mengurangkan kuantiti serbuk cili.

Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Saya yakin mereka akan teruja dengan masakan anda yang sedap dan enak.

Kesimpulan

Resepi ayam masak thai Khairul Aming adalah salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Ia mudah untuk disediakan dan pasti akan memikat selera anda. Anda boleh mengubahsuai resepi ini mengikut citarasa anda dan menambahkan sayur-sayuran untuk menambahkan rasa dan tekstur yang lebih beraneka. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap