Resepi Cucur Udang Simple Sedap
Bahan-Bahan:
- 250g tepung gandum
- 1 biji telur
- 200ml air suam
- 1 camca teh serbuk kunyit
- 1 camca teh serbuk ketumbar
- 1 camca teh serbuk lada hitam
- 1 camca teh garam
- 250g udang
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 tangkai daun sup
- Minyak masak secukupnya
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan yang sedap dan mudah disediakan? Cucur udang adalah salah satu snek yang popular di Malaysia. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan resepi cucur udang simple sedap yang pasti akan memuaskan selera anda.
Cara-Cara:
- Cuci bersih udang dan toskan airnya.
- Tumbuk bawang besar dan bawang putih sehingga hancur.
- Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam dan garam dalam satu bekas. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
- Pukul telur dalam bekas yang lain dan masukkan air suam. Kacau rata.
- Campurkan bahan kering ke dalam bahan telur. Gaulkan hingga sebati.
- Tambahkan bawang yang telah ditumbuk, daun sup dan udang ke dalam adunan tepung. Gaulkan hingga semua bahan sebati.
- Tuang minyak dalam kuali dan panaskan.
- Campurkan sebahagian adunan dalam acuan dan goreng dalam minyak yang panas. Pastikan api tidak terlalu besar. Kacau-kacau cucur udang sehingga kekuningan dan garing.
- Tiriskan cucur udang yang telah digoreng dengan menggunakan penapis minyak.
- Ulang langkah 7 hingga seluruh adunan habis.
Cucur udang siap disajikan! Anda boleh menambahkan sos cili atau sos kicap sebagai pengiring. Cucur udang ini juga sedap dimakan bersama kuah kacang.
Kesimpulan
Jadi, itulah resepi cucur udang simple sedap yang boleh anda cuba di rumah. Ia sangat mudah disediakan dan pasti akan memuaskan selera semua orang. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Cucur Udang Simple Sedap"