Resepi dan Cara Membuat Mee Wantan Kicap yang Sedap

Source: bing.com

Assalamualaikum dan Selamat Datang Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan sedap di lidah? Hari ini, Sobat Mai akan diajak untuk memasak mee wantan kicap yang sedap dan pastinya akan membuat perut Sobat Mai kenyang dan puas. Mee wantan kicap adalah hidangan yang banyak digemari oleh orang Malaysia, khususnya di kawasan Kuala Lumpur dan Selangor. Hidangan ini terkenal dengan kelezatannya yang tinggi dan kaya dengan rasa.

Untuk memasak mee wantan kicap yang sedap, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

500 gram mee wantan

1 biji bawang besar, dipotong halus

3 ulas bawang putih, diketuk

2 sudu besar minyak masak

500 gram daging cincang

1 camca teh garam

1 camca teh lada hitam

Sedikit air suam

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar sos kicap

1 camca besar gula perang

2 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar air suam

1 biji cili merah, dipotong halus

Bawang goreng secukupnya

Setelah semua bahan-bahan telah disediakan, sekarang kita boleh memulakan untuk memasak mee wantan kicap yang sedap.

Cara Memasak Mee Wantan Kicap yang Sedap

1. Rebus mee wantan dalam air yang mendidih selama 3-5 minit atau sehingga masak. Kemudian, toskan mee wantan dan rendam dalam air sejuk selama 1-2 minit untuk mengelakkan mee wantan menjadi terlalu lembut.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.

3. Masukkan daging cincang dan kacau sebati.

4. Tambahkan garam dan lada hitam dan kacau sebati.

5. Tuangkan sedikit air suam dan biarkan daging cincang masak hingga air kering.

6. Tambahkan sos tiram, sos kicap, dan gula perang dan kacau sebati.

7. Bancuhkan tepung jagung dengan air suam dan tuangkan ke dalam kuali.

8. Masukkan mee wantan yang telah direndam dan kacau sebati sehingga mee wantan terbalut dengan kicap.

9. Tambahkan cili merah yang telah dipotong halus dan kacau sebati.

10. Hidangkan mee wantan kicap yang sedap dengan bawang goreng sebagai hiasan.

11. Selamat menikmati mee wantan kicap yang sedap!

Kesimpulan

Resepi dan cara membuat mee wantan kicap yang sedap ini sangat mudah untuk diikuti. Sobat Mai pasti akan teruja dengan kelezatan hidangan ini. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati di pasar raya atau kedai runcit terdekat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga serta rakan-rakan Sobat Mai.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap