Resepi Kambing Perap Cik Nom

By Pendi Flush April 26, 2023 Post a Comment

Kambing Perap Cik Nom: Juadah Sedap untuk Semua

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Dalam artikel kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi kambing perap cik nom yang sedap dan pastinya memukau lidah. Kambing perap cik nom ini adalah salah satu hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia amat sesuai untuk disajikan pada majlis kenduri, hari raya atau sebarang acara perkahwinan. Jom kita lihat resepi ini dengan lebih terperinci.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk memasak kambing perap cik nom, anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

1 ekor kambing (1.5 - 2 kg)
1 cawan air
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar serbuk kunyit
2 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar serbuk jintan manis
2 sudu besar serbuk lada hitam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk halia
2 sudu besar garam
2 helai daun pandan
2 batang serai
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
4 kuntum cili kering
1 inci halia
1 inci lengkuas

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak kambing perap cik nom yang sedap:

Baca Juga

Cuci bersih kambing dan toskan airnya.
Guna blender, blend bawang merah, bawang putih, cili kering, halia dan lengkuas sehingga menjadi sebati.
Tuangkan campuran rempah yang telah diblend ke dalam kuali dan masak sehingga naik bau.
Masukkan kambing ke dalam kuali dan biarkan ia masak selama 10 minit.
Tambahkan daun pandan, serai dan air ke dalam kuali dan biarkan ia masak sehingga empuk.
Tambahkan garam mengikut citarasa anda.
Biarkan kambing perap cik nom ini didiamkan selama 30 minit.
Setelah itu, panaskan minyak dan goreng kambing sehingga garing.
Siap! Hidangkan kambing perap cik nom yang sedap ini bersama nasi hangat.

Kesimpulan

Itulah resepi kambing perap cik nom yang sedap dan pastinya memukau lidah. Sangat mudah untuk memasaknya dan ia sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai acara. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah anda sendiri dan nikmati hidangan yang sedap bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...