Resepi Karipap Kentang Ayam

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Apa khabar Sobat Mai? Hari ini kami ingin berkongsi resepi karipap kentang ayam yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Karipap kentang ayam ini sangat sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan atau makan tengahari bersama keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan:

400g kentang

1 biji bawang besar, dicincang halus

2 ulas bawang putih, dicincang halus

250g daging ayam, dicincang halus

2 sudu besar minyak masak

1 sudu teh serbuk kari

Garam secukup rasa

Sos cili secukupnya

2 keping kulit karipap

Cara-cara penyediaan:

Langkah 1: Mengupas kentang dan memotongnya.

Cuci kentang dan kupas kulitnya. Kemudian, potong kentang kecil-kecil dan rebus sehingga empuk. Selepas itu, toskan air kentang dan tumbuk kentang hingga lumat. Ketepikan seketika.

Langkah 2: Menumis bahan-bahan.

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan daging ayam dan kacau hingga masak. Masukkan serbuk kari dan garam secukupnya. Kacau rata.

Langkah 3: Menggabungkan bahan-bahan.

Masukkan kentang yang telah ditumbuk tadi ke dalam kuali dan kacau rata. Kemudian, masukkan sos cili secukupnya dan kacau rata.

Langkah 4: Memasak kulit karipap.

Letakkan kulit karipap di atas meja dan letakkan satu sudu besar bahan isi di bahagian tengah kulit karipap. Kemudian, lipat kulit karipap menjadi segi tiga dan tekan bahagian tepi dengan garpu agar ia tidak terbuka semasa menggoreng.

Langkah 5: Menggoreng karipap.

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng karipap hingga kuning keemasan. Angkat karipap dan toskan minyak dengan tisu dapur.

Kesimpulan

Itulah resepi karipap kentang ayam yang mudah dan sedap. Jangan takut untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsi bersama keluarga. Selamat mencuba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap