Resepi Kerabu Suhun Penambah Selera Anda Sekeluarga

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Hari ini, saya ingin berkongsi resepi kerabu suhun yang sangat mudah untuk anda cuba di rumah. Kerabu suhun yang segar dan enak ini pasti akan menambah selera makan anda dan keluarga. Kerabu suhun juga merupakan hidangan yang sesuai untuk menyambut tamu atau acara keluarga.

Bahan-bahan:

200g suhun

1 biji timun

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2 tangkai daun kari

1 batang serai

1 cawan air asam jawa

5 sudu besar sos tiram

2 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Cili padi secukup rasa

Cara-cara:

1. Rebus suhun dalam air mendidih selama 3-5 minit. Tapis dan bilas dengan air sejuk.

2. Hiris timun dan bawang besar. Cincang bawang putih, daun kari dan serai.

3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, daun kari dan serai sehingga wangi.

4. Masukkan sos tiram, gula, air asam jawa dan sedikit garam. Kacau rata sehingga kental.

5. Masukkan suhun dan kacau rata sehingga bahan-bahan bersatu.

6. Letakkan kerabu suhun dalam pinggan dan taburkan hiris timun dan bawang besar di atasnya.

7. Hiris cili padi dan taburkan di atas kerabu suhun.

8. Sajikan kerabu suhun sejuk-sejuk.

Kesimpulan:

Itulah resepi kerabu suhun yang sangat mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut citarasa anda. Cuba buat sendiri dan rasai kelezatannya.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap