Resepi Kuih Tahi Itik Yang Sedap dan Mudah
Bahan-Bahan:
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung ubi kayu
- 1/2 cawan gula merah
- 1/2 cawan air
- 1/2 cawan kelapa parut
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh garam
- Daun pisang untuk alas
Hello Sobat Mai, siapa yang suka dengan kuih tradisional? Hari ini, kita akan belajar cara membuat kuih tahi itik yang sedap dan mudah. Kuih tahi itik merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini mempunyai rasa manis dan kelapa parut yang lembut serta luar biasa apabila dimakan bersama-sama dengan secawan teh. Jadi, mari kita mulakan resepi ini!
Cara-Cara:
Langkah 1: Campurkan gula merah dan air dalam periuk. Panaskan hingga gula merah larut dan sebati. Setelah itu, saringkan campuran gula merah dan air tersebut dan biarkan ia sejuk.
Langkah 2: Dalam satu mangkuk, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, kelapa parut, minyak masak, dan garam. Gaulkan bahan-bahan tersebut hingga sebati.
Langkah 3: Masukkan campuran gula merah dan air yang telah disaring ke dalam adunan tepung. Kacau hingga sebati dan menjadi doh yang lembut.
Langkah 4: Ambil seketul doh dan bulatkan. Letakkan doh tersebut di atas daun pisang dan ratakan. Lakukan langkah ini sehingga habis.
Langkah 5: Kukus kuih tahi itik selama 20 minit atau sehingga masak. Setelah itu, angkat dan biarkan kuih tahi itik sejuk.
Langkah 6: Hidangkan kuih tahi itik yang sedap dan lembut bersama-sama dengan secawan teh.
Kesimpulan:
Itulah resepi kuih tahi itik yang sedap dan mudah. Anda boleh memasak kuih ini di rumah dan menikmatinya bersama-sama dengan rakan dan keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan pengalaman anda dalam membuat kuih tahi itik di ruang komen di bawah. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Tahi Itik Yang Sedap dan Mudah"