Resepi Mee Goreng Basah
Bahan-Bahan:
- 500g mee kering
- 2 biji telur
- 1 cawan kacang polong
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 labu bawang besar, hiris tipis
- 1 cawan ayam cincang
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar kicap manis
- 1/4 cawan air
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Hello Sobat Mai, kalian pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resepi mee goreng basah yang enak dan sedap ini. Mee goreng basah adalah hidangan yang paling popular di Malaysia dan sangat mudah untuk disediakan. Dalam artikel ini, saya akan memandu kalian bagaimana untuk membuat mee goreng basah yang sedap dan memuaskan selera kalian.
Cara-Cara:
- Rendam mee dalam air panas selama 5 minit kemudian toskan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga wangi.
- Tambahkan ayam cincang dan gaulkan sehingga masak.
- Masukkan kacang polong dan bawang besar, kacau sebentar.
- Tambahkan sos tiram, sos cili, kicap manis, garam dan gula. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata.
- Pecahkan telur dalam kuali dan kacau sehingga tercampur rata dengan bahan-bahan lain.
- Tambahkan mee yang telah direndam dan 1/4 cawan air. Kacau sehingga mee telah dicampur rata dengan bahan lain.
- Tutup kuali dan biarkan masak selama 5 minit.
- Buka tutup kuali dan kacau mee sehingga ia menjadi basah dan tidak melekat di kuali.
- Angkat mee goreng basah dan hidangkan dengan acar timun dan sambal belacan.
Nasihat:
Jangan terlalu lama merebus mee untuk mengelakkan mee menjadi lembik. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan jangan takut untuk mencuba variasi yang berbeza-beda.
Kesimpulan:
Resepi mee goreng basah ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia mempunyai rasa yang sedap dan pasti memuaskan selera kalian. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan nikmati hidangan yang sedap bersama keluarga dan rakan-rakan kalian.
Jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Goreng Basah"