Resepi Nasi Ayam Gepuk ala-ala Pak Gembus

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Apa itu Nasi Ayam Gepuk?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan nasi ayam gepuk ala-ala Pak Gembus? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi ikon kuliner dari kota Bandung, Indonesia. Nasi ayam gepuk adalah sebuah hidangan nasi yang disajikan dengan ayam yang telah di gepuk dengan bumbu khas. Rasanya yang gurih, pedas, dan lezat membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nasi ayam gepuk, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:- 750 gram daging ayam fillet- 4 sendok makan kecap manis- 2 sendok makan saus tomat- 2 sendok makan saus sambal- 2 sendok makan minyak- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan- 2 sendok makan air jeruk nipis- 1 sendok makan gula jawa- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 liter air- Nasi putih secukupnya

Cara Memasak Nasi Ayam Gepuk

Berikut adalah cara membuat nasi ayam gepuk yang enak dan lezat:1. Pertama-tama, Sobat Mai harus menyiapkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.2. Setelah itu, ambil wadah dan masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam wadah tersebut.3. Kemudian, campurkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, air jeruk nipis, gula jawa, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.4. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan daging ayam ke dalamnya dan aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.5. Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum.6. Masukkan ayam yang sudah terendam bumbu ke dalam wajan. Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.7. Lalu, masukkan air ke dalam wajan dan biarkan hingga air mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.8. Nasi ayam gepuk siap disajikan dengan nasi putih yang pulen dan hangat.

Tips untuk Membuat Nasi Ayam Gepuk

Untuk membuat nasi ayam gepuk yang enak dan lezat, Sobat Mai harus memperhatikan beberapa tips berikut:1. Gunakan ayam fillet agar daging tidak terlalu keras dan mudah dipotong kecil-kecil.2. Tambahkan bumbu secukupnya agar rasa ayam gepuk tidak terlalu pedas atau terlalu asin.3. Diamkan daging ayam dalam bumbu selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.4. Pastikan air telah menyusut dan bumbu meresap sempurna agar hasil masakan tidak terlalu cair atau kering.

Kesimpulan

Itulah resep nasi ayam gepuk ala-ala Pak Gembus yang enak dan lezat. Sajikan dengan nasi putih yang pulen dan hangat untuk hasil yang lebih nikmat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi pedas dan gurihnya nasi ayam gepuk ala-ala Pak Gembus.Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...