Resepi Rendang Ayam Cili Api

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Kali ini, kita akan membahas resepi rendang ayam cili api yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Rendang ayam cili api merupakan hidangan tradisional Malaysia yang sangat populer. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas yang kuat dan bahan-bahan rempah yang kaya. Rendang ayam cili api biasanya dihidangkan dengan nasi panas dan sayur-sayuran segar. Yuk, kita mulai membuat resep ini!

Pertama-tama, Sobat Mai harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ayam cili api. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian

1 liter santan kelapa

10 batang serai, memarkan

5 helai daun kunyit

5 helai daun pandan

2 sendok makan kerisik

2 sendok makan gula merah, sisir halus

1 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Setelah Sobat Mai menyiapkan bahan-bahan tersebut, langkah selanjutnya adalah memasak rendang ayam cili api. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Memasak Rendang Ayam Cili Api

Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis serai, daun kunyit, dan daun pandan sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam berubah warna.

Tuang santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga santan kelapa mendidih.

Tambahkan gula merah, kerisik, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Tambahkan cili api sesuai selera dan aduk rata. Masak lagi hingga kuah rendang benar-benar kental dan berminyak.

Sajikan rendang ayam cili api dengan nasi panas dan sayur-sayuran segar.

Itulah resepi rendang ayam cili api yang sangat lezat dan kaya rempah. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Selamat mencoba Sobat Mai!

Kesimpulan

Resepi rendang ayam cili api adalah hidangan tradisional Malaysia yang sangat populer dan lezat. Dengan bahan-bahan rempah yang kaya dan rasa pedas yang kuat, rendang ayam cili api pasti akan memuaskan lidah Sobat Mai. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di sini. Jumpa lagi Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...