Resepi Rendang Ayam Kampung

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai,

Sekiranya anda seorang peminat masakan Melayu, pasti anda tidak boleh lepaskan peluang mencuba resepi rendang ayam kampung yang sedap dan mengancam selera.

Rendang ayam kampung adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Melayu. Hidangan ini biasanya dimasak semasa majlis-majlis dan perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha.

Bagi sebahagian orang, rendang ayam kampung mungkin kelihatan sukar untuk dimasak kerana ia memerlukan masa yang lama dan banyak rempah. Namun, jangan risau! Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda resepi rendang ayam kampung yang mudah dan cepat untuk dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil
5 helai daun kunyit, dihiris halus
2 helai daun pandan, diikat
1 batang serai, dihancurkan
1 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
1/2 cawan kerisik
1/4 cawan gula merah, dikisar
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis daun kunyit, serai dan daun pandan sehingga wangi.

2. Masukkan ayam kampung dan goreng sehingga berubah warna.

3. Tambahkan santan pekat dan santan cair ke dalam kuali.

4. Masukkan kerisik dan gula merah yang telah dikisar.

Baca Juga

5. Kacau rata dan biarkan rendang mendidih.

6. Apabila rendang mendidih, kecilkan api dan biarkan ia masak sehingga kuah menjadi pekat dan berminyak.

7. Perasakan rendang dengan garam mengikut selera.

8. Setelah masak, angkat rendang dan hidangkan dengan nasi putih.

Kesimpulan:

Itulah resepi rendang ayam kampung yang mudah dan cepat. Anda tidak perlu risau jika ingin memasak hidangan ini kerana ia sangat mudah dan enak. Pastikan anda mencuba dan berkongsi resepi ini dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Selamat mencuba!

Selamat Tinggal Sobat Mai, Jumpa Lagi Di Resepi Lain Yang Menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...