Resepi Rendang Ayam Kampung

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai,

Sekiranya anda seorang peminat masakan Melayu, pasti anda tidak boleh lepaskan peluang mencuba resepi rendang ayam kampung yang sedap dan mengancam selera.

Rendang ayam kampung adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Melayu. Hidangan ini biasanya dimasak semasa majlis-majlis dan perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha.

Bagi sebahagian orang, rendang ayam kampung mungkin kelihatan sukar untuk dimasak kerana ia memerlukan masa yang lama dan banyak rempah. Namun, jangan risau! Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda resepi rendang ayam kampung yang mudah dan cepat untuk dibuat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil
5 helai daun kunyit, dihiris halus
2 helai daun pandan, diikat
1 batang serai, dihancurkan
1 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
1/2 cawan kerisik
1/4 cawan gula merah, dikisar
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis daun kunyit, serai dan daun pandan sehingga wangi.

2. Masukkan ayam kampung dan goreng sehingga berubah warna.

3. Tambahkan santan pekat dan santan cair ke dalam kuali.

4. Masukkan kerisik dan gula merah yang telah dikisar.

Baca Juga

5. Kacau rata dan biarkan rendang mendidih.

6. Apabila rendang mendidih, kecilkan api dan biarkan ia masak sehingga kuah menjadi pekat dan berminyak.

7. Perasakan rendang dengan garam mengikut selera.

8. Setelah masak, angkat rendang dan hidangkan dengan nasi putih.

Kesimpulan:

Itulah resepi rendang ayam kampung yang mudah dan cepat. Anda tidak perlu risau jika ingin memasak hidangan ini kerana ia sangat mudah dan enak. Pastikan anda mencuba dan berkongsi resepi ini dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Selamat mencuba!

Selamat Tinggal Sobat Mai, Jumpa Lagi Di Resepi Lain Yang Menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...