Resepi Tepung Premix Goreng Ayam yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Nak share dengan korang resepi yang memang jadi kegemaran aku, iaitu resepi tepung premix goreng ayam. Memang sedap dan senang nak buat. Tepung premix ni memang menjadi pilihan aku sebab ia memudahkan kerja dan hasilnya juga memang tiada tandingan. Jom kita tengok resepi ni!

Bahan-bahan:

• 500g ayam potong kecil
• 1 paket tepung premix goreng ayam
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

Langkah pertama, kita perlu sediakan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Pastikan ayam tu bersih dan keringkan.

Kemudian, ambil tepung premix goreng ayam dan campurkan dengan air secukupnya sehingga ia menjadi adunan yang agak pekat. Pastikan adunan tu tidak terlalu cair atau terlalu pekat ya.

Bila adunan dah siap, kita panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan api dalam keadaan sederhana sahaja ya.

Ambil ayam yang telah dipotong tadi dan celupkan ke dalam adunan tepung premix goreng ayam tadi. Pastikan ayam tu dilapisi rata oleh tepung.

Kemudian, masukkan ayam yang telah dilapisi tepung tadi ke dalam minyak yang telah dipanaskan tadi. Jangan terlalu banyak masukkan ayam dalam satu-satu masa ya, nanti minyak tu boleh meletup.

Biarkan ayam tu menggoreng sehingga ia menjadi kuning keemasan dan masak sepenuhnya. Jangan lupa kacau-kacau ayam tu supaya ia tidak terlekat dan menjadi hangus.

Setelah siap, angkat ayam tu dan letakkan dalam bekas yang telah dialasi dengan tisu dapur. Ini bertujuan untuk menyerap minyak berlebihan.

Rebus semula proses celup dan goreng sehingga ayam yang kita sediakan habis. Pastikan minyak tu tidak terlalu panas atau terlalu sejuk ya.

Bila semua ayam dah siap digoreng, kita boleh hidangkan ayam goreng tepung premix ni dengan nasi, sos cili atau sos lain mengikut citarasa masing-masing.

Tips:

• Jangan terlalu banyak masukkan ayam dalam satu-satu masa dalam minyak panas.
• Jangan terlalu banyak letakkan adunan tepung ke dalam air.
• Pastikan tepung tu dilapisi rata pada ayam sebelum digoreng.
• Kacau-kacau ayam tu semasa menggoreng untuk mengelakkan ia terlekat dan menjadi hangus.

Kesimpulan

Resepi tepung premix goreng ayam ni memang mudah dan sedap. Dengan menggunakan tepung premix ni, kita boleh menjimatkan masa dan hasilnya tetap memuaskan. Jangan lupa cuba resepi ni ya Sobat Mai, pasti korang akan jatuh cinta dengan rasa ayam goreng ni. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap