Source: bing.comKenapa Ayam Golek Oven?
Sobat Mai, siapa yang tak suka makan ayam golek? Apalagi kalau ayam golek yang dimasak dengan cara yang sehat dan praktis menggunakan oven. Selain itu, ayam golek oven lebih mudah untuk dibuat karena tidak perlu mengaduk dan membolak-balik ayam seperti saat memasak ayam golek tradisional.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam golek oven, Sobat Mai membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam utuh- 2 sendok makan minyak zaitun- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan garam- 1 sendok teh merica bubuk- 1 sendok teh bubuk paprika- 1 sendok teh bubuk kunyit- 1 sendok teh bubuk ketumbar- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam golek oven:1. Pertama-tama, cuci bersih ayam dengan air mengalir dan keringkan dengan kain bersih.2. Lumuri ayam dengan minyak zaitun dan jeruk nipis.3. Campurkan semua bumbu (kecuali kecap manis) dalam mangkuk kecil dan aduk rata.4. Giling bumbu dengan blender atau uleg hingga halus.5. Oleskan bumbu yang sudah dihaluskan ke seluruh bagian ayam.6. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.7. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.8. Letakkan ayam di atas rak panggangan oven dan panggang selama 45-50 menit.9. Setelah 45-50 menit, keluarkan ayam dari oven dan oleskan kecap manis ke seluruh bagian ayam.10. Panggang kembali ayam selama 5-10 menit hingga kecap manis mengering dan ayam matang sempurna.11. Angkat ayam dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Penyajian
Ayam golek oven siap disajikan bersama nasi putih, sambal dan lalapan.
Kesimpulan
Itulah resep ayam golek oven yang sehat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai bisa membuat ayam golek oven yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Ayam Golek Oven"