Resepi Ayam Kukus Halia

Source: bing.com

Apa itu Ayam Kukus Halia?

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu resepi yang pastinya akan membuka selera anda. Resepi yang akan saya kongsikan adalah tentang ayam kukus halia.

Ayam kukus halia adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang ringkas dan mudah untuk disediakan. Ayam kukus halia ini disediakan dengan memasak ayam dengan campuran bahan-bahan yang sedap seperti halia, lada hitam dan sos soya.

Bahan-bahan yang diperlukan

1 ekor ayam

2 inci halia

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2 batang serai

1 sudu kecil lada hitam

1 sudu besar sos soya

1 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Cara-cara menyediakan ayam kukus halia

Untuk menyediakan ayam kukus halia, anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi saiz yang sesuai.

2. Hiris halia, bawang besar dan bawang putih.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan halia, bawang besar, bawang putih dan serai hingga naik bau.

4. Masukkan ayam dan kacau rata dengan bahan-bahan tumis tadi.

5. Tambahkan lada hitam dan sos soya. Kacau rata.

6. Masukkan air secukupnya dan biarkan ayam mendidih.

7. Tutup kuali dan biarkan ayam kukus selama 30 minit atau sehingga ayam masak.

8. Setelah ayam masak, angkat dari kuali dan hidangkan.

Kesimpulan

Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk menyediakan hidangan ayam kukus halia yang sedap dan ringkas. Ia merupakan hidangan yang sangat mudah untuk disediakan dan boleh dimakan dengan nasi putih atau nasi tomato. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap