Resepi Ayam Masak Ros: Menu Yang Sedap dan Mudah
Apa Itu Ayam Masak Ros?
Sobat Mai, sudah pernah mencuba ayam masak ros? Ayam masak ros adalah salah satu hidangan tradisional Melayu yang terkenal di Malaysia. Ia terdiri daripada ayam yang dimasak dalam sos berwarna merah jambu yang kaya dengan rempah-rempah.
Sos ros ini dibuat daripada campuran rempah seperti cili kering, bawang putih, halia, jintan putih, ketumbar, dan serai. Sos ini mempunyai rasa pedas, asam, dan manis yang sama-sama lazat.
Bahan-Bahan Untuk Ayam Masak Ros
Sebelum kita mula memasak, kita perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan air
- 5 tangkai cili kering, rendam dalam air panas
- 10 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 1 sudu kecil jintan putih
- 1 sudu kecil ketumbar
- 1 batang serai, hiris halus
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara-Cara Untuk Memasak Ayam Masak Ros
Untuk membuat ayam masak ros, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan serai sehingga wangi.
- Tambahkan bawang putih, halia, jintan putih, dan ketumbar. Kacau sehingga wangi.
- Masukkan cili kering yang telah dihiris halus dan kacau sebati.
- Tambahkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Tuangkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.
- Setelah ayam empuk, tuangkan santan pekat dan garam ke dalam kuali. Kacau sebati dan biarkan mendidih.
- Tutup kuali dan biarkan ayam masak sehingga rempah meresap ke dalam daging ayam.
- Siap! Ayam masak ros anda telah siap untuk dihidangkan.
Cara untuk Menyajikan Ayam Masak Ros
Untuk menyajikan ayam masak ros, letakkan ayam di dalam pinggan dan taburkan daun bawang yang telah dihiris halus. Hidangkan dengan nasi panas dan acar timun untuk menambah selera.
Kesimpulan
Ayam masak ros adalah hidangan yang mudah dan sedap. Dengan sedikit usaha dan bahan yang sederhana, anda boleh menyediakan hidangan yang menggugah selera ini di rumah. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Selamat Mencuba dan Selamat Menikmati!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Ros: Menu Yang Sedap dan Mudah"