Resepi Ayam Percik Simple

By Pendi Flush May 04, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka dengan ayam percik, bukan? Ayam percik merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia. Daging ayam yang dipanggang dengan bumbu percik yang pedas dan manis membuat hidangan ini sangat digemari oleh banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat ayam percik yang enak dan lezat. Oleh karena itu, kali ini saya akan berbagi resepi ayam percik simple yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

1 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
2 sendok makan serbuk kunyit
1 sendok makan serbuk ketumbar
1 sendok makan serbuk jintan manis
1 sendok makan serbuk halia
1 sendok makan serbuk lada hitam
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan garam
1 batang serai (hancurkan)
2 helai daun pandan
150 ml santan
1 sendok makan minyak masak

Cara Membuat

Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian. Lalu, campurkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, halia, lada hitam, gula merah, dan garam dalam sebuah mangkuk.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam mangkuk dan balurkan bumbu ke seluruh permukaannya. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Selanjutnya, panaskan minyak masak dalam wajan dan tumis serai dan daun pandan hingga harum. Tambahkan santan dan aduk rata.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wajan dan panggang hingga matang. Jangan lupa sesekali balik ayam agar matang merata dan tidak gosong.

Baca Juga

Terakhir, angkat ayam dan sajikan dengan kuah percik yang sudah dibuat sebelumnya. Kamu juga bisa menambahkan sambal atau bawang goreng sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam percik simple yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...