Resepi Dadih Che Nom: Nikmati Kesegarannya

Source: bing.com

Kenali Dadih Che Nom

Hello Sobat Mai, sudahkah kamu mencoba dadih che nom? Dadih adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari susu yang difermentasi. Dadih che nom adalah varian dadih yang berasal dari daerah Riau. Che nom dalam bahasa Melayu artinya asam. Jadi, dadih che nom memiliki rasa asam segar yang lezat.

Resepi Dadih Che Nom

Untuk membuat dadih che nom, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1 liter susu sapi segar- 1 sendok makan yoghurt sebagai starter- 2 sendok makan gula pasir- 1/2 sendok teh garam1. Panaskan susu dalam panci hingga suhu mencapai 40 derajat Celsius.2. Tambahkan yoghurt dan aduk rata.3. Tutup panci dengan kain atau tisu bersih dan biarkan selama 8-12 jam hingga susu menjadi padat.4. Setelah itu, aduk dadih dengan sendok kayu hingga benar-benar halus.5. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata.6. Sajikan dadih che nom segar atau simpan di dalam kulkas hingga dingin.

Manfaat Dadih Che Nom

Dadih che nom memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:- Mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.- Kaya akan vitamin dan mineral, seperti kalsium dan fosfor.- Menjaga kesehatan gigi dan tulang.- Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Cara Menikmati Dadih Che Nom

Dadih che nom dapat dinikmati dengan berbagai cara, di antaranya:- Dicampur dengan buah-buahan segar atau kering.- Dihidangkan dengan madu atau sirup.- Digunakan sebagai bahan untuk membuat es krim atau puding.

Penutup

Itulah resepi dadih che nom yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, dadih che nom juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmatinya. Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap