Resepi Kuih Bakar Labu
Bahan-bahan:
- 1 kg labu kuning
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan gula merah
- 1 cawan air
- 1/2 cawan minyak kelapa
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- Secubit garam
Hello Sobat Mai! Kuih bakar labu adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang paling disukai. Dengan rasa manis dan sedikit gurih, kuih bakar labu adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan pada waktu petang bersama teh atau kopi. Mari kita mulai membuat resepi ini!
Cara Membuat:
1. Bersihkan labu kuning dan potong menjadi kepingan-kepingan yang sesuai untuk diblender.
2. Blender labu kuning sehingga menjadi lumat dan halus.
3. Campurkan tepung beras, gula merah, air, minyak kelapa, serbuk kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur betul.
4. Masukkan labu kuning yang telah diblender ke dalam adunan tepung beras dan gula merah. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur betul.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar kuih selama 45 minit atau sehingga permukaan kuih menjadi keemasan.
7. Biarkan kuih sejuk sebelum dipotong dan disajikan.
Cara Penyajian:
Kuih bakar labu boleh disajikan pada waktu petang bersama teh atau kopi. Potong kuih menjadi kepingan dan hidangkan pada pinggan atau dulang.
Kesimpulan:
Resepi kuih bakar labu adalah hidangan yang mudah untuk disediakan dan sangat sedap untuk dihidangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran, anda boleh memasak hidangan ini di rumah anda sendiri. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan beritahu kami bagaimana rasanya!
Sekian resepi kuih bakar labu dari kami. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Bakar Labu"