Resepi Kuih Bom Bijan
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan bijan hitam
- 1/4 cawan gula merah
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan santan pekat
- 1/2 sudu teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi kuih bom bijan yang sangat enak dan mudah dibuat. Kuih bom bijan adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Kuih ini biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sebagai snek petang.
Cara Membuat
- Perap bijan hitam dengan air selama 10 minit.
- Campurkan tepung beras, gula merah, santan pekat, dan garam dalam mangkuk dan adun hingga sebati.
- Tambahkan bijan hitam yang telah direndam dan adun hingga sebati.
- Letakkan adunan ke dalam acuan kuih bom.
- Rebus air dalam periuk dan masukkan acuan kuih bom. Biarkan selama 15 minit atau sehingga kuih masak.
- Goreng kuih bom dalam minyak yang panas hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Cara Hidangan
Kuih bom bijan boleh dihidangkan pada suhu bilik atau selepas disimpan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kuih ini juga boleh disajikan dengan krim kacang atau sirap gula merah.
Kesimpulan
Resepi kuih bom bijan ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda pasti akan terpesona dengan rasa yang sedap dan aroma yang menenangkan. Jangan tunggu lagi, cuba buat sendiri di rumah dan nikmati dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Bom Bijan"