Resepi Kuih Ros Tradisional yang Menyelerakan dan Mudah Dibuat
Hello Sobat Mai, selamat datang di artikel saya kali ini yang akan membahas tentang resepi kuih ros. Kuih ros adalah salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang unik dan cantik juga membuat kuih ros menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan di hari raya atau acara-acara tertentu. Berikut adalah resepi kuih ros yang mudah dan cepat dibuat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 200 gram tepung kacang hijau
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung jagung
- 1/2 sudu teh garam
- 1 biji telur
- 1/2 cawan air suam
- Pewarna makanan secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kuih Ros
1. Campurkan tepung kacang hijau, tepung beras, tepung jagung dan garam dalam satu bekas.
2. Tambahkan telur dan air suam sedikit-sedikit sambil dikacau hingga adunan menjadi lembut.
3. Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian dan tambahkan pewarna makanan pada setiap bahagian (jika suka).
4. Panaskan minyak dalam kuali kecil.
5. Masukkan acuan kuih ros ke dalam minyak panas dan biarkan seketika.
6. Celupkan acuan dalam adunan kuih dan masukkan semula ke dalam minyak panas.
7. Biarkan kuih ros mengembang dan berwarna keemasan sebelum dikeluarkan dari acuan.
8. Biarkan kuih ros sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang kedap udara.
Tips dan Trik
1. Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan acuan kuih ros ke dalamnya.
2. Jangan terlalu banyak celupkan acuan ke dalam adunan kuih untuk menghasilkan kuih ros yang tipis dan cantik.
3. Gunakan acuan yang bersih dan kering setiap kali membuat kuih ros.
4. Simpan kuih ros dalam bekas yang kedap udara agar kuih tetap segar dan tahan lama.
Kesimpulan
Itulah resepi kuih ros yang mudah dan cepat dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kuih ros dapat menjadi hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada hari raya atau acara-acara tertentu. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Kuih Ros Tradisional yang Menyelerakan dan Mudah Dibuat"