Resepi Kuih Ulat Bulu
Hello Sobat Mai, apa khabar hari ini? Hari ini, kita akan belajar cara membuat kuih ulat bulu yang enak dan sedap.
Kuih ulat bulu adalah sejenis kuih tradisional Melayu yang terkenal di kawasan Selatan Malaysia seperti Johor, Melaka dan Negeri Sembilan. Kuih ini mempunyai bentuk seperti ulat bulu dan dihasilkan dari bahan-bahan yang mudah didapati.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuih ulat bulu ini adalah tepung beras, tepung ubi kayu, santan, gula merah, daun pandan, dan minyak untuk menggoreng.
Pertama-tama, kita perlu membuat adunan tepung beras dan tepung ubi kayu. Campurkan kedua-dua jenis tepung tersebut dan adun sehingga sebati.
Kemudian, larutkan gula merah dengan santan dan masukkan daun pandan. Panaskan campuran ini sehingga gula merah larut dan menjadi pekat.
Setelah itu, masukkan campuran tepung beras dan ubi kayu ke dalam campuran santan dan gula merah secara perlahan-lahan. Kacau adunan sehingga sebati dan tidak berketul.
Selepas itu, ambilkan acuan kuih ulat bulu dan sapukan dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 20-30 minit.
Setelah kuih ulat bulu siap dikukus, keluarkan dari acuan dan biarkan sejuk. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan kuih ulat bulu sehingga keperangan.
Hidangkan kuih ulat bulu dengan secawan teh atau kopi. Nikmati kelezatan kuih tradisional Melayu ini bersama-sama dengan keluarga dan sahabat-sahabat terdekat.
Bagaimana? Mudah sahaja untuk membuat kuih ulat bulu yang enak dan sedap ini kan? Sekarang, anda boleh mencuba membuatnya di rumah dan jangan lupa untuk berkongsi dengan kami hasilnya.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah belajar cara membuat kuih ulat bulu yang enak dan sedap. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda boleh mencuba membuat kuih tradisional Melayu ini di rumah.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Ulat Bulu"