Resepi Kulit Lembu yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Kulit Lembu, Bahan yang Sering Dibuang

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi kulit lembu yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Kulit lembu seringkali diabaikan dan dibuang saat kita membeli daging lembu. Padahal, kulit lembu dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat hidangan kulit lembu yang enak, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 1 kg kulit lembu
2. 2 lembar daun salam
3. 2 batang serai, memarkan
4. 3 cm lengkuas, memarkan
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 liter air
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt gula

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan kulit lembu yang enak:

1. Cuci bersih kulit lembu dengan air mengalir.
2. Rebus kulit lembu dalam air mendidih selama 2 jam hingga empuk. Buang air rebusannya.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
5. Masukkan kulit lembu ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Tambahkan air, garam, dan gula.
7. Masak hingga air meresap dan kulit lembu menjadi empuk.
8. Sajikan dalam piring dan hidangkan selagi masih hangat.

Penutup

Itulah resep kulit lembu yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Kulit lembu yang seringkali dibuang ternyata dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan Lupa Coba Resepi Lainnya yang Lezat ya, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap