Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga
Salam Sobat Mai, Mari Kita Belajar Cara Memasak Sardin yang Sedap
Sardin merupakan makanan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia. Ramai yang membeli sardin dalam tin untuk dijadikan hidangan ringan atau sebagai lauk untuk hidangan utama. Namun, tahukah anda bahawa sardin juga boleh dimasak dengan pelbagai cara yang menyelerakan? Di dalam artikel ini, kita akan berkongsi resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dijadikan hidangan keluarga.
1. Sardin Goreng Rangup
Untuk memasak sardin goreng yang rangup, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Buka tin sardin dan toskan minyaknya.
- Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit dan garam di dalam bekas.
- Tambahkan air sikit-sikit ke dalam campuran tepung gandum sehingga menjadi adunan yang pekat.
- Panaskan minyak dalam kuali kecil.
- Celupkan sardin ke dalam adunan tepung gandum dan goreng sehingga kuning keemasan.
- Toskan minyak pada tisu dapur dan sardin goreng siap dihidangkan.
2. Sardin Masak Lemak Cili Api
Untuk resepi sardin masak lemak cili api, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan santan pekat
- 2 kuntum bunga kantan
- 2 batang serai (diketuk)
- 5 helai daun limau purut
- Garam dan gula secukup rasa
- 5 biji cili padi (ditumbuk kasar)
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis cili padi yang telah ditumbuk dengan bunga kantan, serai dan daun limau purut sehingga naik bau.
- Masukkan santan ke dalam kuali dan kacau sehingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak sehingga bahan-bahan meresap ke dalam ikan.
- Sardin masak lemak cili api siap dihidangkan.
3. Sardin Masak Merah
Untuk resepi sardin masak merah, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 2 biji bawang besar (dihiris)
- 3 biji cili merah (diketuk)
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 inci halia (diketuk)
- Garam dan gula secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis bawang dan cili merah sehingga naik bau.
- Tambahkan sos tomato dan halia ke dalam kuali dan kacau rata.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak selama 5-10 minit.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Sardin masak merah siap dihidangkan.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu beberapa resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga. Anda boleh memilih resepi yang paling sesuai dengan selera anda dan keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga"