Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga
Salam Sobat Mai, Mari Kita Belajar Cara Memasak Sardin yang Sedap
Sardin merupakan makanan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia. Ramai yang membeli sardin dalam tin untuk dijadikan hidangan ringan atau sebagai lauk untuk hidangan utama. Namun, tahukah anda bahawa sardin juga boleh dimasak dengan pelbagai cara yang menyelerakan? Di dalam artikel ini, kita akan berkongsi resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dijadikan hidangan keluarga.
1. Sardin Goreng Rangup
Untuk memasak sardin goreng yang rangup, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Buka tin sardin dan toskan minyaknya.
- Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit dan garam di dalam bekas.
- Tambahkan air sikit-sikit ke dalam campuran tepung gandum sehingga menjadi adunan yang pekat.
- Panaskan minyak dalam kuali kecil.
- Celupkan sardin ke dalam adunan tepung gandum dan goreng sehingga kuning keemasan.
- Toskan minyak pada tisu dapur dan sardin goreng siap dihidangkan.
2. Sardin Masak Lemak Cili Api
Untuk resepi sardin masak lemak cili api, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan santan pekat
- 2 kuntum bunga kantan
- 2 batang serai (diketuk)
- 5 helai daun limau purut
- Garam dan gula secukup rasa
- 5 biji cili padi (ditumbuk kasar)
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis cili padi yang telah ditumbuk dengan bunga kantan, serai dan daun limau purut sehingga naik bau.
- Masukkan santan ke dalam kuali dan kacau sehingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak sehingga bahan-bahan meresap ke dalam ikan.
- Sardin masak lemak cili api siap dihidangkan.
3. Sardin Masak Merah
Untuk resepi sardin masak merah, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 2 biji bawang besar (dihiris)
- 3 biji cili merah (diketuk)
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 inci halia (diketuk)
- Garam dan gula secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis bawang dan cili merah sehingga naik bau.
- Tambahkan sos tomato dan halia ke dalam kuali dan kacau rata.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak selama 5-10 minit.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Sardin masak merah siap dihidangkan.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu beberapa resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga. Anda boleh memilih resepi yang paling sesuai dengan selera anda dan keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Post a Comment for "Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga"