Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga
Salam Sobat Mai, Mari Kita Belajar Cara Memasak Sardin yang Sedap
Sardin merupakan makanan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia. Ramai yang membeli sardin dalam tin untuk dijadikan hidangan ringan atau sebagai lauk untuk hidangan utama. Namun, tahukah anda bahawa sardin juga boleh dimasak dengan pelbagai cara yang menyelerakan? Di dalam artikel ini, kita akan berkongsi resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dijadikan hidangan keluarga.
1. Sardin Goreng Rangup
Untuk memasak sardin goreng yang rangup, anda perlu menyediakan bahan-bahan seperti:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Buka tin sardin dan toskan minyaknya.
- Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit dan garam di dalam bekas.
- Tambahkan air sikit-sikit ke dalam campuran tepung gandum sehingga menjadi adunan yang pekat.
- Panaskan minyak dalam kuali kecil.
- Celupkan sardin ke dalam adunan tepung gandum dan goreng sehingga kuning keemasan.
- Toskan minyak pada tisu dapur dan sardin goreng siap dihidangkan.
2. Sardin Masak Lemak Cili Api
Untuk resepi sardin masak lemak cili api, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 1 cawan santan pekat
- 2 kuntum bunga kantan
- 2 batang serai (diketuk)
- 5 helai daun limau purut
- Garam dan gula secukup rasa
- 5 biji cili padi (ditumbuk kasar)
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis cili padi yang telah ditumbuk dengan bunga kantan, serai dan daun limau purut sehingga naik bau.
- Masukkan santan ke dalam kuali dan kacau sehingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak sehingga bahan-bahan meresap ke dalam ikan.
- Sardin masak lemak cili api siap dihidangkan.
3. Sardin Masak Merah
Untuk resepi sardin masak merah, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 1 tin sardin dalam minyak
- 2 biji bawang besar (dihiris)
- 3 biji cili merah (diketuk)
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 inci halia (diketuk)
- Garam dan gula secukup rasa
- Air secukupnya
Cara memasaknya:
- Toskan minyak dari sardin.
- Tumis bawang dan cili merah sehingga naik bau.
- Tambahkan sos tomato dan halia ke dalam kuali dan kacau rata.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Letakkan sardin ke dalam kuali dan masak selama 5-10 minit.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Sardin masak merah siap dihidangkan.
Kesimpulan
Sekarang anda sudah tahu beberapa resepi masakan sardin yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga. Anda boleh memilih resepi yang paling sesuai dengan selera anda dan keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Post a Comment for "Resepi Masakan Sardin: Santapan Lazat untuk Keluarga"