Source: bing.comSobat Mai, hello! Kali ini, saya ingin berbagi resepi tart cheese yang sangat lezat dan mudah dibuat. Tart ini terkenal dengan rasa keju yang gurih dan manis yang akan membuat siapa pun tergoda untuk mencobanya. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 100 gram mentega dingin, potong dadu
- 1 butir telur ayam ukuran sedang, kocok lepas
- 200 gram keju cheddar, parut kasar
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam ukuran sedang
- 150 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang tart atau pie dengan diameter 20 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung. Siapkan juga oven dengan suhu 180 derajat Celsius.2. Campurkan tepung terigu dan gula halus dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega dadu dan gosok-gosokkan dengan jari-jari hingga berbutir-butir kecil.3. Tambahkan kocokan telur sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.4. Ambil adonan sebesar bola golf, pipihkan dan letakkan di dasar loyang tart. Lakukan hingga seluruh dasar tertutup adonan.5. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, lalu panggang selama 10 menit hingga setengah matang.6. Keluarkan loyang dari oven, taburi parutan keju cheddar di atas adonan.7. Campurkan gula pasir, telur, dan susu dalam mangkuk terpisah, aduk rata.8. Tuangkan campuran telur ke atas keju parut, pastikan merata.9. Panggang kembali tart selama 20-25 menit hingga matang dan keju meleleh.10. Keluarkan loyang dari oven dan dinginkan sejenak.11. Potong tart cheese dan sajikan.
Penyajian:
Tart cheese ini sangat lezat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Sajikan bersama dengan secangkir teh atau kopi, atau bisa juga disajikan dengan saus buah-buahan segar seperti stroberi atau blueberry.
Kesimpulan:
Itulah resepi tart cheese yang mudah dan lezat. Tart ini cocok untuk dihidangkan pada acara-acara spesial atau untuk menemani santai di akhir pekan. Selamat mencoba, Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Tart Cheese"