Resipi Ayam Kam Heong

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Adakah anda sedang mencari resipi ayam yang mudah dan sedap untuk dihidangkan di rumah? Jika ya, anda boleh mencuba resipi ayam kam heong yang pasti akan memuaskan selera anda!Ayam kam heong adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia merupakan hidangan yang agak pedas dan wangi kerana menggunakan rempah yang kaya dengan aroma. Jadi, jika anda suka makanan yang pedas dan wangi, anda pasti akan menyukai resipi ayam kam heong ini.Untuk memulakan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 500g ayam dipotong kecil-kecil- 2 sudu besar sos tiram- 1 sudu besar sos cili- 1 sudu besar sos udang- 1 sudu besar kicap manis- 1 sudu besar serbuk kari- 1/2 sudu teh garam- 1/2 sudu teh gula- 3 ulas bawang putih dicincang halus- 2 ulas bawang merah dicincang halus- 1 inci halia dicincang halus- 1 batang serai dihiris halus- 5 tangkai cili kering dikisar- 1/2 cawan airSekarang, mari kita mulakan dengan langkah-langkah membuat ayam kam heong yang sedap ini.1. Pertama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, halia dan serai sehingga naik bau.2. Kemudian, masukkan cili kering yang telah dikisar dan kacau rata sehingga rempah betul-betul garing.3. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos udang, kicap manis, serbuk kari, garam dan gula ke dalam kuali. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan itu sebati.4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau rata sehingga ayam betul-betul kena dengan rempah.5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.6. Tutup kuali dan biarkan ayam masak selama 15-20 minit atau sehingga ayam betul-betul empuk.7. Setelah ayam empuk, masak sehingga kuah mengental dan kering. Pastikan ayam betul-betul kena dengan rempah.8. Hidangkan ayam kam heong panas-panas bersama nasi putih atau nasi goreng.9. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau kobis ke dalam hidangan ini untuk menjadikannya lebih sihat dan menyelerakan.10. Jangan lupa untuk menaburkan sedikit daun bawang atau daun ketumbar di atas hidangan anda untuk memberikan sedikit warna dan rasa.11. Resipi ayam kam heong ini juga sesuai untuk dihidangkan semasa majlis makan malam atau jamuan makan bersama keluarga dan rakan-rakan.12. Anda juga boleh mengambil inisiatif untuk menambahkan bahan-bahan lain seperti udang atau kepala ikan ke dalam hidangan ini untuk menjadikannya lebih lezat dan mengenyangkan.13. Untuk mereka yang tidak suka makanan yang terlalu pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili kering atau menggantikan dengan cili yang tidak pedas.14. Resipi ayam kam heong ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk dan dipanaskan semula pada keesokan hari untuk dihidangkan semula.15. Anda juga boleh menggoreng ayam terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam rempah untuk menjadikannya lebih garing dan sedap.16. Jika anda mempunyai ketidakpastian mengenai jumlah bahan-bahan yang diperlukan atau langkah-langkah membuat hidangan ini, anda boleh merujuk kepada video tutorial yang terdapat di laman Youtube.17. Resipi ayam kam heong ini juga boleh diubahsuai mengikut citarasa anda. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti cendawan atau lobak merah ke dalam hidangan ini untuk menjadikannya lebih bervariasi.18. Jangan lupa untuk mencuba resipi lain yang menarik seperti resipi nasi goreng atau resipi mee goreng yang pasti akan memuaskan selera anda.19. Semoga anda berjaya membuat ayam kam heong yang sedap ini dan menikmati hidangan yang dihasilkan!

Selamat Mencuba!

Jumpa lagi di resipi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...