Tom Yam Ayam Resepi

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Hari ini, kita akan membahas tentang tom yam ayam resepi yang pastinya akan memanjakan lidah kamu. Tom yam ayam adalah salah satu hidangan populer di Thailand. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan asam yang segar, cocok untuk disantap di musim hujan atau saat cuaca sedang dingin.

Bahan-bahan

Untuk membuat tom yam ayam, kamu membutuhkan beberapa bahan seperti:

500 gram ayam fillet

2 liter air

3 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

4 buah cabai merah, iris tipis

4 buah cabai rawit, iris tipis

5 siung bawang putih, cincang halus

2 ruas jahe, cincang halus

2 sendok makan air asam jawa

2 sendok makan kecap ikan

2 sendok makan minyak sayur

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tom yam ayam yang enak dan lezat:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Tambahkan ayam fillet dan tumis hingga ayam berubah warna.

3. Masukkan serai, daun jeruk, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu tercampur rata.

4. Tuangkan air dan biarkan mendidih.

5. Tambahkan garam, gula, air asam jawa, dan kecap ikan. Aduk rata.

6. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

7. Sajikan tom yam ayam dengan nasi putih.

Kesimpulan

Itulah resep tom yam ayam yang bisa kamu coba di rumah. Jangan takut mencoba, karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap