Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Bayangkan tart nenas yang gebu, rapuh, dan cair di mulut. Isiannya pula penuh dengan rasa nenas asli yang manis masam, bukan jem yang beli di kedai. Itulah dia magisnya Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!. Dijamin sekali cuba, pasti terus jatuh cinta dan tak nak beli tart nenas kat luar lagi!

Ramai yang takut nak buat tart nenas sendiri sebab ingat susah. Nak buat inti nenas homemade lagi lah, macam tak berani. Kadang-kadang, bila beli inti nenas siap, rasa dia tak kena dengan tekak. Terlalu manis, terlalu masam, atau langsung tak ada rasa nenas! Belum lagi masalah kulit tart yang keras kejung atau merekah semasa dibakar. Akhirnya, frust dan terus beli tart nenas yang dah siap je. Tapi, dengan Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap! ini, semua masalah tu boleh selesai!

Saya sendiri pun dulu macam tu juga. Asyik beli tart nenas je. Tapi, bila raya, rasa macam tak puas pula makan tart nenas yang beli tu. Tak ada 'feel' raya kalau tak buat kuih sendiri. Jadi, saya pun mula lah mencari resepi tart nenas yang betul-betul sedap dan mudah. Macam-macam resepi saya cuba, tapi semuanya tak menjadi. Ada yang kulit tartnya keras, ada yang intinya masam sangat, ada pula yang intinya kering. Sampai lah saya terjumpa dengan Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!. Mulanya, saya agak ragu-ragu, betul ke resepi ni sedap? Tapi, disebabkan ramai yang puji resepi ni, saya pun cuba lah dengan harapan yang tipis. Lepas ikut semua langkah-langkah yang diberikan, saya pun bakar tart nenas tu. Aroma nenas yang harum menusuk kalbu menusuk ke dalam rumah! Lepas dah sejuk, saya pun rasa lah. Ya Allah, sedapnya! Kulit tartnya gebu dan rapuh, intinya pula manis masam yang seimbang. Rasa nenas asli tu betul-betul terasa. Sejak dari hari tu, saya dah tak pernah beli tart nenas lagi. Setiap kali raya, saya mesti buat sendiri dengan Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap! ni. Memang menjadi kegemaran keluarga dan kawan-kawan!

Bahan-Bahan Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!:

Bahan-Bahan Inti Nenas:

Bahan-Bahan Inti Nenas:
      1. 2 biji nenas (diparut atau dikisar halus): Nenas segar memberikan rasa dan aroma nenas yang asli.
      2. 200 gram gula pasir: Memberikan rasa manis pada inti nenas. Boleh dikurangkan jika tak suka terlalu manis.
      3. 1 batang kayu manis: Menambah aroma yang harum dan sedikit pedas pada inti nenas.
      4. 3 kuntum bunga lawang: Memberikan aroma yang lebih kompleks dan sedap pada inti nenas.
      5. Sedikit pewarna kuning (optional): Untuk memberikan warna yang lebih menarik pada inti nenas.

Bahan-Bahan Kulit Tart:

Bahan-Bahan Kulit Tart:
      1. 250 gram mentega (suhu bilik): Mentega memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang rapuh pada kulit tart.
      2. 50 gram gula icing: Gula icing memberikan rasa manis dan tekstur yang halus pada kulit tart.
      3. 1 biji kuning telur: Kuning telur memberikan warna kuning yang cantik dan tekstur yang lembut pada kulit tart.
      4. 1 sudu teh esen vanila: Memberikan aroma yang harum pada kulit tart.
      5. 400 gram tepung gandum: Tepung gandum adalah bahan utama untuk membuat kulit tart.
      6. 2 sudu besar tepung jagung: Tepung jagung memberikan tekstur yang lebih rapuh pada kulit tart.

Bahan-bahan untuk hiasan:

      1. Kuning telur (untuk disapu): Memberikan warna keemasan yang cantik pada tart nenas.

      1. Sedikit susu segar (untuk disapu): Membantu kuning telur melekat dengan lebih baik dan memberikan kilauan pada tart nenas.

Cara Membuat Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Cara Membuat Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!:

Cara Membuat Inti Nenas:

Cara Membuat Inti Nenas:
      1. Masak nenas yang telah diparut atau dikisar di dalam kuali dengan api sederhana.
      2. Masukkan gula pasir, kayu manis, dan bunga lawang. Kacau hingga sebati.
      3. Masak hingga inti nenas kering dan pekat. Pastikan sentiasa dikacau agar tidak hangit.
      4. Jika suka, boleh tambahkan sedikit pewarna kuning untuk memberikan warna yang lebih menarik.
      5. Sejukkan inti nenas sebelum digunakan.

Cara Membuat Kulit Tart:

Cara Membuat Kulit Tart:
      1. Pukul mentega dan gula icing hingga kembang dan gebu.
      2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
      3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit. Gaul hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat.
      4. Canai doh setebal lebih kurang 3mm.
      5. Gunakan acuan tart nenas untuk memotong doh.
      6. Masukkan doh ke dalam acuan tart. Tekan-tekan sedikit agar doh melekat pada acuan.
      7. Isikan dengan inti nenas.
      8. Sapukan dengan kuning telur yang telah dicampur dengan sedikit susu segar.
      9. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 darjah Celsius selama 20-25 minit atau hingga masak.

Tips Penyajian Tart Nenas Sedap Ala Azlina Ina

Tips Penyajian Tart Nenas Sedap Ala Azlina Ina

Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap! dengan lebih nikmat:

      1. Sajikan dengan teh panas: Tart nenas sangat sesuai dinikmati bersama teh panas, terutamanya teh O atau teh Earl Grey.
      2. Simpan di dalam bekas kedap udara: Supaya tart nenas kekal rangup dan tahan lama, simpan di dalam bekas kedap udara.
      3. Variasi rasa: Anda boleh menambahkan sedikit parutan keju cheddar ke dalam doh kulit tart untuk memberikan rasa yang lebih unik.
      4. Hiasan kreatif: Anda boleh menghias tart nenas dengan corak yang menarik menggunakan garfu atau pisau sebelum dibakar.
      5. Hadiah istimewa: Tart nenas homemade ini sangat sesuai dijadikan hadiah istimewa untuk keluarga dan rakan-rakan.

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Tart Nenas Azlina Ina: Inti Nenas Homemade Sedap!"